Ingredientes: 250 gr. de agua tibia 550 gr. harina integral 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal gruesa 1 sobre de levadura seca de panadería o 25gr.[...]

El apio tiene un sabor muy peculiar, a mucha gente no le gusta por su fuerte sabor, pero es sano y muy diurético, nos ayuda a eliminar las toxinas y a[...]

Las legumbres me encantan, todos los tipos, hay más variedad de legumbres de las que nos podamos imaginar, parece que solo tenemos disponibles en nuestra dieta[...]

Lo primero de todo, agradecer a todos los seguidores del blog vuestros comentarios y vuestros ánimos. Me animan mucho. Por Mallorca hace un calor asfixiante,[...]

He estado un par de semanas fuera del blog por falta de tiempo, tampoco he tenido tiempo de cocinar mucho. Me he reincorporado al trabajo de mis vacaciones y[...]

Ayer por Internet vi que hacían un concurso de pizzas veganas en la web www.haztevegetariano.com (concurso de pizzas sin huevo, ni ningún tipo de producto[...]

Hoy os traigo otra pizzita vegana (sin huevos, ni productos lácteos, 100% vegetal). Hacer las pizzas sin queso sale más económico y es más sano, ya que[...]

Cuando veo que por las noticias auguran ola de calor, ya me voy preparando. Mi casa es un auténtico horno y lo único que queda para poder sobrevivir a este[...]

Hoy en Mallorca hay un tormentón, el primero del verano (falta hacía, ya empezaba a estar todo muy seco) y como no me queda otra que estar en casa pues[...]

No hay yogur más rico que el griego, es tan cremoso!! Es ideal para un montón de recetas. Yo lo utilizo mucho para dar cuerpo a los patés vegetales y también[...]

Como podréis comprobar tengo muchas recetas de gnnochis, pero es que me encantan y se hacen muy rápido. El punto divertido está en cambiar de salsa cada vez,[...]

Siempre me gusta tener en la nevera un paté vegetal, para que cuando llego a casa muerta de hambre, no caiga sucumbida por las grasas saturadas de las[...]

Este verano hice un curso de cocina vegetariana, en el que aprendí un montón de recetas, entre ellas ésta, de un paté de calabaza. Es un paté que se puede[...]

El otro día fui por primera vez a cenar a un restaurante indio. La experiencia, estupenda. Hasta entonces nunca me había decidido a ir a ninguno, siempre que[...]

Puente del Pilar pasado por agua... por mucha agua! Aquí en Mallorca apenas a parado de llover los tres días que tenía libres, pero bueno, no me quejo, he[...]