Hace unos días encontré en un supermercado Guanciale, algo raro en Oviedo. Se trata de la papada de cerdo que tiene mucha grasa y a la que añaden pimienta[...]

Recién llegadas de un maravilloso y extenso viaje a Japón, que ya os contaré, os traigo una riquísima receta que probamos en un puesto del espectacular Kuromon[...]

Hace tiempo que las imparables Elvira y Estela , crearon el Reto tus Recetas , yo que soy, como sabes seguidora de retos, no tuve ocasión de publicar en él.[...]

Nuestra querida Andrea nos anima a participar, como todos los meses, en su reto #InternationalDay. Este mes lo hacemos con un ingrediente maravilloso como es[...]

Dia de homenaje, hoy lo hacemos a Imma (link en el nombre) y también, como debe de ser, a sus abuelos Pedro y Ana a quienes dedica la receta, de Vejer de la[...]

Hace tiempo, vi esta receta en instagram y ayer me decidí a hacerlos, eso sí se me olvidó hacer las fotos del paso a paso..jajaja...de vez en cuando la cabeza[...]

Sí, lo reconozco, el título me ha salido un poco pretencioso, jajajj. No te preocupes esta receta es lo más fácil del mundo. Una velouté, es una salsa clara y[...]

Hace unos días, escuché en el programa de Alsina a Javier García chef de La Martina de Albacete, que sus Patatas Bravas, se habían coronado el pasado año como[...]

Soy fan del turrón de Peñalba de Pistacho . En realidad, soy fan de todos los productos de Peñalba en Oviedo. Y, ¿quién no?. Hace muchos años, en 2013,[...]

Dia Internacional de la Lasaña, #LasagnaInternationalDay. ¿A quién no le gusta una buena Lasagna?. A mí me chifla, admite cualquier relleno y es muy fácil[...]

Una receta muy socorrida que te llevará muy poco tiempo y que incluso puedes tomar fría. A byJose le ha quedado buenísima. Me ha encantado. Cinta de Lomo[...]

Hoy 27 de junio es el #OnionsInternationalDay, o Dia Internacional de la Cebolla. Y ¿Qué puede cocinarse con cebolla? o ¿Qué guiso/receta no lleva[...]

Hoy homenajeamos a Maite, Hierbas y Especias . byJose ha versionado su Stroganoff con pollo (ella con ternera). Sus recetas y relatos me encantan, no os[...]

Soy fan incondicional de Dabiz Muñoz, he publicado mis versiones de alguna de sus recetas y siempreeeeeeeee me chifla, puedes verlas aquí y aquí . Hoy[...]

Hace unos días vi en Instagram esta ensaladilla que subió Isabel , se la enseñé a byJose y se puso manos a la obra, es riquísima y muy diferente, gracias Isa[...]