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Recetas:

TURRON DE CHOCOLATE CON MAIZ FRITO

Que he utilizado: 200 gr. de chocolate de al menos 55% de cacao (he utilizado del 70%) 25 ml. de aceite de oliva 50 gr. de mantequilla pomada 75 gr. de maíz[...]

Fuente: hermanasgolosas.blogspot.com.es
TORRE DE PATATA, MORCILLA Y HUEVO

Que he utilizado (para 2 personas): 1 patata grande 1/2 pimiento italiano 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento morrón rojo 150 gr. de morcilla de arroz 2[...]

Fuente: hermanasgolosas.blogspot.com.es
POLLO A LA MANDARINA

Que he utilizado (para 2 personas): 1 pechuga de pollo Para el marinado y la salsa: ralladura de una mandarina 120 ml. de zumo de mandarina (unas 3 mandarinas)[...]

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TARTA TATIN DE PATATA

Que he utilizado (para un molde de 22 cm.): 1 lamina de hojaldre redonda de 26 cm. de diámetro 2 patatas medianas (unos 350-400 gr.) 1/2 cebolla grande 80 gr.[...]

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SOPA MINESTRONE o SOPA DE VERDURAS Y PASTA

La minestrone es una especialidad culinaria italiana similar a una sopa elaborada con vegetales de temporada, al igual que nuestra tradicional sopa de[...]

Fuente: hermanasgolosas.blogspot.com.es
CROQUETAS DE MORCILLA Y MANZANA

Que he utilizado (para unas 35 unidades de 25 gr.) : Para la masa: 1 manzana golden 200 gr. de morcilla de arroz aceite de oliva sal y pimienta Para la[...]

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GALLETAS NAVIDEÑAS

Con esta entrada queremos desearos a todos una felices fiestas y agradeceros vuestras visitas y comentarios. Que he utilizado (para unas 12-13 galletas[...]

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ENSALADA DE REMOLACHA Y NARANJA

Que he utilizado (para 2 personas): 6 hojas de lechuga 1 remolacha cocida 1 naranja grande 10 gr. de piñones aceite de oliva sal vinagre de vino blanco zumo de[...]

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HOJALDRE DE MORCILLA Y MANZANA

Que he utilizado (para 2 personas): 1 lamina de hojaldre de 25x30 cm. 1 manzana golden 200 gr. de morcilla de arroz aceite de oliva 1 huevo batido para pintar[...]

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TARTA DE GINNESS Y JENGIBRE RELLENA DE CREMA DE[...]

Que he utilizado: Para el bizcocho: 170 gr. de cerveza GUINNESS 85 gr. de miel de caña 1 cucharadita de bicarbonato (unos 4´2 gr.) 200 gr. de harina de[...]

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ROSCON DE REYES DE MAZAPAN

Que he utilizado: Para la torta: 200 gr. de harina de fuerza 1 huevo 35 gr. de azúcar 30 gr. de mantequilla 1 gr. de sal 65 ml. de leche 3 gr. de levadura de[...]

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GALLETITAS SALADAS CON MOUSSE DE SALMÓN Y QUESO

Que he utilizado (para 24 unidades): 12 galletitas dobles saladas tipo tuc 125 gr. de salmón ahumado 125 gr. de queso de untar tipo philadelphia 1/3[...]

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QUESO DE CABRA EN COSTRA DE MAÍZ FRITO CON[...]

Que he utilizado (para 18 unidades): 2 mini rulos de queso tierno de cabra de 180 gr. 1 huevo 75 gr. de maíz frito (kikos) 10 gr. de pan rallado aceite de[...]

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MINI CANAPÉ DE MEMBRILLO Y ROQUEFORT

Que he utilizado (para 27 unidades): 3 rebanadas de pan de molde de multicereales 150 gr. de membrillo 150 gr. de queso roquefort Como lo he hecho: Le he[...]

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GALLETAS CON TOPPINGS

Que he utilizado: Para la masa de las galletas (unas 18 galletas): 100 gr. de mantequilla en pomada 80 gr. de azúcar 7´5 ml. de extracto de vainilla (1/2[...]

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