No quería coger unos días más relajados, en lo que a redes sociales y blogosferas varias se refiere, sin desearos una: ¡Feliz Navidad 2014! Son ya varios[...]

Ni sé la de tiempo qué hace que mi presentadora Thermomix me paso la receta de la Galantina de Pollo o Pastel de Pollo . Ella insistió desde el principio en[...]

Mi turrón preferido es el Turrón de Jijona o el Turrón a la Piedra . Son mi debilidad. Ya pueden haber tipos de turrones en la mesa, mi mano se lanza como un[...]

¿ Parmentier ? Pero ... Qu'est-ce que c'est la Parmentier ? ¿Por qué un nombre tan refinado para este plato cuyo ingrediente principal es el Puré de[...]

No me cansaré nunca de las Ensaladas y soy de la opinión que cuando llegan fechas especiales no deben perder su lugar en la mesa. Eso sí, haciéndolas más[...]

Que levante la mano a quien no le guste el Pollo Asado ¿Hay alguien ahí? Esta vez cocinado sin muchas historias, la protagonista ha sido una hierba[...]

Y tú ¿Eres PANK ? Resulta que tengo algo o bastante de PANK y acabo de enterarme ahora. A esa nueva generación de tías, trabajadoras, sin hijos,[...]

Si hay algo que no falta en mis aperitivos o entradas de Navidad es una buena Gamba Roja y un Micuit de Foie . A la Gamba Roja cuanto menos se la manipule,[...]

El fin de semana se presentaba lluvioso y casero, por lo que en nuestra visita sabatina al Mercado Central ya me aseguré de llevarme los ingredientes para[...]

LAS GRANADAS DE ELCHE CONVOCAN UN CONCURSO NACIONAL DE COCINA CREATIVA PARA PROFESIONALES CON MÁS DE MIL EUROS EN PREMIOS Los finalistas tendrán que elaborar[...]

Las Espinacas a la Crema son todo un clásico en la cocina pero cada uno le da su toque personal, las de hoy bastante tradicionales, unas Espinacas a la Crema[...]

Alicante , y su provincia, es conocida por sus maravillosas playas y sus paisajes naturales, además, cómo no, por su excelente y variada gastronomía. Productos[...]

A estas alturas del año es inevitable comenzar a pensar en las próximas fiestas navideñas. Quien habla de fiestas, habla de celebraciones que de una manera u[...]

Intentar hacer platos estilo Wok en la vitrocerámica de casa no es que sea, digamos, muy ortodoxo, pero es lo que hay. Si de nuestra parte se ponen utensilios[...]

Hacer mis propias gominolas era una de esas cosas que había ido retrasando para otra ocasión, sin saber por qué, y con la que tenía muchas ganas de[...]