Un fin de semana, un día de fiesta, más personas de lo habitual alrededor de la mesa y diferentes gustos y necesidades que contentar. Estos condicionantes[...]

Le Beaujolais Nouveau est arrivé! Esto es lo que podremos decir el próximo 21 de noviembre, cuando se celebrará esta fiesta de larga tradición francesa, que ha[...]

La receta del Rape Alangostado forma parte de mi recetario desde que compré la Thermomix , hace ya unos cuantos años. Desde entonces, periódicamente la veo[...]

Reconozco que el Arroz con Leche a la Vainilla no es un postre que haga muy a menudo y no será por que no tiene éxito en casa, pero es como que se me olvida[...]

Hacía tiempo que quería aunar en un post los diferentes tipos de información de que dispongo acerca del Foie. Por fin aquí está, Todo sobre el Foie Gras:[...]

¿Me contáis vuestro secreto para conseguir la mejor Pizza? Hoy tengo para vosotros una sorpresa. Y la sorpresa es que gracias a Pyrex ¡estamos de[...]

¡Ya he estrenado mi Molde para Pizza! Y ha sido con esta Pizza Ratatouille con Sardinillas. Lo de Ratatouille es por la forma en que he utilizado estas[...]

Último viernes del mes y llega mi cita puntual con tod@s vosotr@s. Vuestras Recetas del Mes de Noviembre 2013 ¡ya está aquí! ¿Os gusta? Hay un poco[...]

No sé que es lo que tendrán los bizcochos , pero parecen magia. Preparamos la mezcla, la vertemos en un molde y la introducimos en el horno. Al cabo de unos[...]

El pasado sábado se celebraba la final de la tercera edición del Concurso de Recetas con Granada Mollar de Elche en el Restaurante La Finca , de Susi Díaz,[...]

Este Carpaccio de Gamba Roja al Aroma de Trufa cumple con tres requisitos para que una receta se convierta en plato estrella : es fácil, está rico y permite[...]

Ha llegado el momento de conocer al ganador/a del Sorteo Pyrex: ¿Cuál es tu secreto para unaPizza Perfecta? . Ayer a las 17h se acabó el plazo para poder[...]

Diciembre es como un tobogán . Un tobogán muy alto cuya escalera comencé a subir a mediados de noviembre. Sentada en lo alto ya, recibí a diciembre, sin[...]

Ya están listos mis Aperitivos y Entradas para Fechas Especiales 2013 , y es que tenemos la Navidad ahí y no lo puedo retrasar más. Que las fiestas navideñas[...]

El 29 de Noviembre se celebraron las 6ª Jornadas de la Sociedad Gastronómica La Calendureta esta vez en el Restaurante Carlos , situado en La Hoya , en pleno[...]