De una de nuestras últimas escapadas, nos habíamos traido un paquete de Lentejas Verdes del Puy . Sí, ya sé, por aquí no es difícil encontrarlas, pero así soy[...]

No sé a vosotros, pero a mi, ¡Me pierden estas tartaletas! Echadle una miradita a estas de aquí arriba y decidme, ¿Os seducen o no estas Mini Quiches[...]

Hace buena tarde, el corremillas ha vuelto pronto del trabajo y le ha faltado tiempo para calzarse sus zapatillas y, nunca mejor dicho, ¡Salir corriendo![...]

Descubrí La Petite Planèthé hace exactamente un año. Una mañana de sábado, de camino al Mercado Central , en la que no sé por qué razón, quizás fue el destino,[...]

Estos Tagliatelle alla Vongole o Tagliatelle con Almejas me recuerdan a mis tiempos de estudiante, aquellos en que compartía piso. Era el plato de los domingos[...]

Legumbres y Verduras unidas en perfecta armonía en esta Crema de Espinacas y Garbanzos . Esta es mi partición en el #DiadelaCuchara que se celebra hoy,[...]

Hoy quiero poner de manifiesto la importancia de alimentarse bien cuando se es un corredor de fondo, bueno, o no tan de fondo. Hay que Comer bien para Correr[...]

¡Cómo pasan los meses! Aquí estoy de nuevo con Vuestras Recetas del Mes de Febrero . No sé si a vosotr@s os pasa lo mismo, pero comienzo el mes y parece[...]

Asia siempre me ha cautivado. Sus sabores, sus olores, sus paisajes, sus gentes secuestran siempre mi atención. A la hora de cocinar no podía ser menos, y[...]

Ayer viernes, invitada por SoyVital , tuve ocasión de asistir al Taller de Cocina en el que el Chef Jordi Anglí nos elaboró tres maravillos platos. El taller[...]

¿Será que no me gustan estos Arroces Marineros? Hoy Arroz con Calamar, Gamba roja, Ajetes y Cebolla. Por cuestiones de horario me resultan casi imposibles[...]

Sí, una receta más de Pollo al Horno en Bolsa . Pero no podía dejar de contar mi "versión de los hechos", mi receta, tal cuál la hago yo. Aclaro que aunque la[...]

Como no podía ser de otra forma, À Table! con Carmen también se une a la iniciativa de declarar 2013 Año Internacional de la Paella promovida por Paco Alonso ([...]

Todavía estamos en época de alcachofas y aunque estas Alcachofas Gratinadas Rellenas de Foie Gras llevaban ya unas cuantas semanas listas, no habían visto el[...]

Acabo de volver de un fin de semana largo. Aquí en la Comunitat Valenciana , con ocasión de la celebración de San José y Fallas , nos hemos encontrado con[...]