Un aliño diferente para verduras, quesos, arroz o lo que sea. - Se pone bastante aceite de oliva en una sartén y se le echan semillas de lo que haya y guste ([...]

Esta ensalada de setas y verduras al dente es ideal para los vegetarianos que echan de menos la consistencia de la carne Ingredientes - 1 bandeja de setas de[...]

Pasta integral con brócoli y pan rallado frito con ajo Pariente pobre de la picada catalana, esta antigua preparación enriquecía las comidas italianas cuando[...]

Lo bueno de no tener todo lo necesario es que puedes hacer algo diferente El borscht es una sopa rusa que se hace con remolachas frescas, aunque nada impide[...]

Algunas combinaciones son más que la suma de sus partes, y este plato es una de ellas. Los sabores se complementan de tal manera que cada bocado es un placer[...]

Un juego de consistencias y sabores para salir de la rutina Ingredientes 2 tacitas de arroz 300 g de calabaza limpia semillas de la calabaza T i P 1 cebolleta[...]

Una fiesta para el paladar y un estupendo recurso para integrar otros platos - Patatas en mitades , zanahorias en tiras gruesas y cebolletas enteras o cortadas[...]

Esto no es una receta sino una técnica para preparar la pasta, inspirada en la cocina china pero con la diferencia de que no lleva salsa. Os animo a probarla[...]

Carnosa por la consistencia y por el contenido de proteínas, fácil, rápida y deliciosa Ingredientes 1 bote de judías rojas ( alubias, porotos, frijoles ) 1[...]

Un nuevo deslumbramiento: el pan lavash o pan fino armenio. Lo conocía solamente de los libros pero ahora se consigue en los supermercados. Es un pariente de[...]

Ingredientes - 1 cabeza de brócoli ( brécol, bróculi, broccoli ) - 1 patata mediana cocida, fría y cortada en cubitos T i P - 3 dientes de ajo pelados y[...]

La cocina india tiene un valor añadido: los aromas se empiezan a sentir desde el principio, y son tan ricos y envolventes que cuesta esperar a que el plato[...]

Seguimos con la coliflor, que en estos días está buena, bonita y barata. Ésta la hacemos simplemente al vapor (acordaos de hacerle un corte en cruz en la base[...]

El regalo que recibí en el día del padre Ayer, mientras me preparaba para salir a festejar el día del padre, me dio un ataque de ciática de los bravos. Mi[...]

Hace unas semanas que vengo experimentando con la salsa Teriyaki, incluso en ensaladas. Todas las pruebas que os he ido poniendo me han resultado muy[...]