La paella que se ha de utilizar será según el número de comensales. La de 40-45 cm será para cuatro o cinco personas, paella de 55 cm para 10 personas, paella[...]

Ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de chistorra un vasito de vino 1/2 de tomates 2 cucharadas de azúcar para quitar la acidez del tomate 100 g de[...]

Ingredientes 1 tomate grandecita una bola de queso Mozzarella aceite de oliva virgen extra orégano vinagre pimienta y sal Preparación En un bol pon aceite y[...]

La influencia en mi hijo Carlos de su Erasmus en Italia, la represento con este plato y su original toque de nuez moscada ¡Buenísimo! Ingredientes 400 g[...]

Ingredientes 4 truchas asalmonadas 4 lonchas de jamón serrano harina 4 ajos perejil 7 aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino blanco Preparación Pide en la[...]

Ingredientes 400 g de espaguetis o macarrones. 400 g de carne picada de lo que más os guste. 2 cebollas frescas o 1 mediana. 3 ajos. 400 g o 1 lata de tomate[...]

Ingredientes 1/2 g de patatas 2 huevos 1 cebolla fresca pequeña un chorreón de vinagre 100 ml o más aceite de oliva virgen extra según gusto 2 latas atún en[...]

Ingredientes 500 g de carne picada de cerdo o mezcla con ternera, se pueden añadir unos trocitos de jamón 3 huevos 2 ajos para aliñar la carne 100 g aprox. de[...]

Ingredientes 3 berenjenas 300 g de gambas arroceras o más según gusto 1 ajo sal pimienta aceite de oliva virgen extra perejil 6 huevos, si quieres hacer un[...]

Ingredientes queso Brie aceite de oliva virgen extra popurrí de pimientas para macerar unas hojas de laurel (opcional) Preparación Corta el queso en lonchitas,[...]

Ingredientes 1 tarro de alcachofas pequeñas, si son más grandes se estabilizan mejor, pero deben estar tiernas. 2 latitas de anchoas en aceite de oliva[...]

Ingredientes 400 g de carne picada de la que más te guste 100 g de jamón serrano en trocitos pequeños 100 g de bacon en tiritas 4 cucharadas de tomate frito 2[...]

La paella que se ha de utilizar será según el número de comensales. La de 40-45 cm será para cuatro o cinco personas, paella de 55 cm para 10 personas, paella[...]

Ingredientes ½ kg de langostinos cocidos y pelados 2 aguacates cebolla fresca 4 rodajas de piña natural 2 tabletas de palitos de mar (surimi), unos 20 2[...]

Ingredientes (4 personas) 300 g de garbanzos huesos de canilla, de jamón un trozo de tocino tierno, si es ibérico mejor un trozo de tocino añejo para hacer el[...]