Septiembre y vuelta al cole. Y como no, vuelta a la rutina y a la normalidad, que falta nos hace a algunos, la verdad. Y a pesar de que es mi intención y la de[...]

Comenzamos el otoño y con el una nueva etapa en la que he creado un apartado especial de recetas ligeras y sanas. Toca cuidarse y con lo bueno que está todo no[...]

Siempre tengo en casa congelado este fondo o caldo de pollo y verdura. No os podéis imaginar lo bien que viene para preparar cualquier receta rápida o incluso[...]

Sin renunciar al sabor podemos aligerar nuestras salsas ya que en el mercado cada vez contamos con mas productos mucho menos calóricos y que nos proporcionan[...]

Llega Octubre, el Otoño y como no, nuestro desafío mensual, este mes es nuestra desafiadora Mari Luz la que nos propone esta receta tan rica. Se trata de[...]

Este mes tenemos que hablar de un desafío salado, y la propuesta de nuestra desafiadora Rocío del blog "Chismes y Cacharros" es un Souffle salado por lo que[...]

Os cuento hoy como hacer un quiche ligero y bien rico. Saqué la receta de aquí y os aseguro que aparte de fácil de hacer está buenísimo y te garantiza una cena[...]

Este mes el desafío dulce les tocaba a las hermanas "Camilni" del blog "La cocina de Camilni"... Nos proponen una DRIP CAKE y como siempre recurrimos tod"s a[...]

Este mes de febrero nuestro desafío no es ni dulce ni salado, sino un desafío de celebración ya que con este van nada más y nada menos que 50 DESAFIOS EN LA[...]

POLLO GUISADO ENCEBOLLADO LIGERO INGREDIENTES (4 Personas) 2 muslos de pollo cortados en dos (muslo y contramuslo) 1 cebolla grande cortada en aros finos o[...]

INGREDIENTES 1/2 kg de carne picada de pollo (yo pechugas) 1/4 de cebolla picada muy fina 1/2 calabacín rallado 1 huevo 1 taza de quinoa hervida **** 2 hojas[...]

Comienza el año y seguimos con los desafíos mensuales. Este mes le toca desafiarnos a Carolina del blog "Tomillo, Laurel y otras cosas de comer" y nos propone[...]

Cuidarse no significa estar permanentemente a dieta, cuidarse no es renunciar a todo lo que nos gusta y por supuesto, cuidarse no es pasar hambre. A no ser que[...]

Lunes y pollo a la plancha es como deprimente ¿verdad?. Hoy he decidido "currarmelo" un poco más con la comida del medio día y de ahí ha salido esta[...]

He de añadir en mi defensa que cocino por placer, no tengo demasiado tiempo y sí mucho por aprender, y como me encanta practicar no dejo de hacerlo a la menor[...]