Ya van unos cuantos intentos con el pan,a veces en hogaza y otras individual.Puedo decir que en cuanto a formado de panes individuales la cosa va más lenta[...]

Hay que ver las buenas cosas que tienen al otro lado del charco. Ahora que sabes lo que es no te extrañaría pero … ¿si te dicen en un bar o[...]

[caption id="attachment_980" align="aligncenter" width="1000"] La tres chocolates posiblemente sea la reina de todas las tartas, si terminas cubriéndola con[...]

Detalle del relleno y la miga. Pues ya estoy por aquí de nuevo. Desde que me metiera de lleno en el mundo panarra no he parado de practicar e investigar, menos[...]

[caption id="attachment_1275" align="aligncenter" width="1000"] En una rosca de pan, en una chapata o para acompañar una carne ...[/caption] Hola amigos y[...]

* No sólo de pan vive el hombre. De vez en cuando también necesita un trago. Woody Allen. Y razón no le falta a este hombre, un trago o dos, más, ya empezaría[...]

Un plato con calorías que está para comer de vez en cuando, por su aporte calórico evidentemente y mejor en invierno. Monesterio, Badajoz. Hoy os quiero hablar[...]

Sí amigos, hoy os voy a poner a trabajar. Tanto que os van a doler todas las articulaciones de amasar y amasar y amasar … Que nooooo jajajaja que esta[...]

El abanico de posibilidades que ofrece la cocina es impresionante. Hoy, otra de esas recetas campeonas. Es un plato que suelo hacer una vez al mes y en esta[...]

Me encantan estos tipos de receta. Sofreír la verdura lentamente, preparar la patata, hervirla en la crema para que coja todo el sabor, marcarla por ambos[...]

La improvisación determina el resultado final, puede estar bien o mal. Y es que a veces seguimos una receta al pie de la letra y no nos sale como te indican en[...]

Dicho así, no parece que sea algo apetecible pero el nombre engaña. Hace tiempo que llevo queriendo hacer una “papasá” en condiciones, como la que[...]

Hoy algo individual. Puedes compartir pero en cuanto lo pruebes serás un egoísta y no compartirás nada porque está muy rica. Haz varias e incluso congélalas[...]

Cuando la mar te proporciona semejante manjar no te puedes resistir. Es oír gambas y los ojos buscan, la garganta se reseca, la gotilla de sudor que cae[...]

Hoy, un clásico de la gastronomía francesa. La historia es curiosa en cuanto a esta sopa, (siempre me pregunto, con cada receta, si tiene alguna historia o[...]