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Hoy, un clásico de la gastronomía francesa. La historia es curiosa en cuanto a esta sopa, (siempre me pregunto, con cada receta, si tiene alguna historia o simplemente pensaron en los ingredientes y ya está). Es muy antigua, con el tiempo ha ido evolucionando hasta que en la fecha se le añade q [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- chalotas
- brandy
- caldo
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- harina
- chalotas
- brandy
- caldo
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