Nunca me había puesto a preparar los “Noquis” o “Gnocchis”, aunque desde hace ya algún tiempo he querido hacerlos, pues siempre que los[...]

Aquellas personas que siguen mi blog, saben la relación tan especial que tengo con el pan. No hay un pan que no me guste. Cada día quiero hacer uno diferente,[...]

La traducción literal de “Ossobuco” es “hueso hueco” debido al corte del morcillo de ternera que se utiliza en este típico plato[...]

No soy demasiado de cremas, porque casi todas llevan un ingrediente que no me gusta utilizar demasiado: "la nata". No es que NO me guste la nata, pero engorda,[...]

Nos acercamos al día 15 de nuevo, y este refrescante Daiquirí es mi aportación al evento mensual de Sandra de Els fogóns de la bordeta , "La receta del 15". El[...]

Pues hoy, antes de hablar de comida, quiero comentaros que Elena y yo nos conocimos. Si, si, Lena, la del blog "Delicious Stories". Vino con su esposo e hijos[...]

Y con esta receta me despido hasta el 1º de septiembre!!. Este año me voy a hacer otras cosas, así que “echo el cerrojo a "El Aroma de IDania”. Os[...]

Ultimamente, este blog ha estado hibernando. Entre cursos, concursos, visitas, salidas, etc., no he podido ocuparme de él como Dios manda. He estado tan[...]

Hoy reabro “El Aroma de IDania”. Bienvenid@s tod@s!!!! He pasado un verano y unas vacaciones atípicas, pero muy gratificantes! Hemos estado de[...]

Continuan las obras en casa. No tengo cocina y lo peor es que he llamado a la fábrica de muebles de cocina hoy y me han dicho que aún no me pueden dar plazo de[...]

Hola!! Hoy reabro las puertas de “El Aroma de IDania”. Estreno varias cosas. Una de ellas es la nueva y definitiva imagen del blog. El trabajo de[...]

Mi madre nació en el año 1929... y es todo un personaje. Es viuda 2 veces y desde hace unos años tiene novio. Si, es su novio y no su "marido", porque cada[...]

He querido probar a hacer un bizcocho en horno de leña. No era cuestión de buscar recetas, ya que no tenía ni idea de como empezar. Así que cuando hace unas[...]

Este año ha sido un año de cambios, de muchos cambios, de adaptación, de frustración, de mucho trabajo, de miedos y ansiedades, de nuevas amistades...de[...]

El pavo en casa se come mucho. He presentado recetas de pavo asado con relleno, patorras de pavo, y otras recetas de pavo, pero ésta es muy especial ya que es[...]