Hacía tiempo que tenía ganas de hacer ésta receta. El cardo en casa siempre se ha hecho pero rebozado y frito, como acompañamiento. En éstas ocasiones optaba[...]

Después de 4 años haciendo el Roscón, he ido modificando cosas en la receta para hacerla más sencilla y obtener el mismo resultado. Ésta es la que doy por[...]

I Hay versiones de éste plato que se hacen con los preparados de sopa de cebolla en sobre. Realmente si probais ésta veréis que no tiene nada que ver de sabor.[...]

Antes de llegar las Navidades recibía mi nueva Fussioncook, la Touch Advance. Una de las diferencias importantes es la función Slow Cook, osea, cocción lenta.[...]

Ingredientes: Para 6 personas 1 kilo de carne picada de ternera 1 kilo de sepia de playa limpia y troceada Pan tostado rallado 3 huevos harina de trigo 3[...]

En casa se solía hacer desde que yo era bien pequeña. Lo hacíamos con media guinda en la parte superior y quedaba muy vistoso. Cada vez hay menos gente que le[...]

Como aperitivo queda muy vistoso y no cuesta nada de hacer. Se puede preparar con atelación y poner al micro unos segundos. Ingredientes para 8 vasitos. 250[...]

Para 4 personas 1 kilo de calamares 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 tomates de rama 1 vasito de vino rancio o de vino para cocinar 3o gr. de almendras tostada 5[...]

INGREDIENTES 4 personas 1 dorada de ración por persona Un poco de cebollino picado Para el aderezo : 150 gr. de Aceite de oliva virgen extra. la piel rallada[...]

Una simple ensalada de pollo resulta un buen recurso para una comida ligera o bien como complemento en una cena con amigos. Aunque no tiene ningún secreto,[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 paletillas cortadas 2 pimientos italianos 2 cebollas grandes 6 ajos 1 cucharada sopera de Tomillo 1 vaso de vino rancio (u[...]

400 gramos de fideos chinos 250 gr. de setas variadas congeladas 50 ml. salsa de soja sésamo (opcional) sal Aceite de sésamo o de girasol Poner a hervir[...]

Éste es el Salmorejo que a partir de ahora se hará en casa, qué cosa más rica!!!! y fué Fran, un joven cocinero Malagueño quien me pasó la receta. Gracias[...]

INGREDIENTES Comprar un trozo de un salmón grande, yo cogí la parte superior, pedí en la pescadería que me retiraran la parte de la espina central y laterales.[...]

para 4 personas 800 gr. de alitas partidas 100 gr. de cebolla 1 lata de coca-cola Un chorrito de vinagre de módena Un chorrito de salsa de soja aceite sal y[...]