Este es un guiso muy tradicional en la cocina de casi todas las regiones españolas, mi madre lo cocinaba con frecuencia cuando yo era pequeña y yo lo sigo[...]

Hoy os presento una tarta muy fácil de hacer, aunque no por eso deja de ser un buen postre. Hay veces que nos complicamos demasiado con platos muy elaborados[...]

La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España, ya aparece documentada en el siglo XV. Existen múltiples variantes,[...]

Este plato sera un éxito si tenéis niños en casa, a los mios les encanta y además es muy fácil de elaborar. A mi me gusta hacerlos con carne de cerdo, pero se[...]

En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto[...]

Ahora estamos en época de espárragos y hace unos días salimos al campo a dar una vuelta y cogimos un buen manojo; yo suelo hacerlos en tortilla o en revuelto,[...]

Ingredientes para 4 personas: -1kg de lomo en filetes -1cebolla -1 tomate -20 almendras -1 vaso de vino blanco -aceite de oliva -pimienta -sal -colorante[...]

El pudin es un clásico de toda la vida y aunque éste solo lleva pan, podéis añadirle todo lo que tengáis por la despensa, m agdalenas, croissants ,[...]

La tarta de chocolate es una de las más clásicas. Hoy os dejo esta receta, fácil, rápida, rica y muy suave, que además se prepara sin horno. Ideal para los[...]

Ingredientes para 6 personas: -1kg de ternera para guisar -1kg de patatas -1 tomate maduro -1 cebolla -2 zanahorias -1 pimiento verde -3 dientes de ajo -un[...]

Esta es una forma diferente de comer arroz que en casa gusta mucho. Mi madre la hacía cuando yo era pequeña y ahora la sigo haciendo en mi casa, aunque yo he[...]

Ya se va acercando el verano y lo que apetece son las recetas fresquitas. Hoy os dejo el salmorejo de siempre, pero presentado de una forma diferente; para[...]

Esta es una receta que, aunque lleva su tiempo prepararla, merece la pena ya que es un plato que de seguro les gusta a todos. Ingredientes para 4 personas: -12[...]

Ingredientes para 6 personas: -1 kg de patatas -1/4 kg de anillas de calamar -1/2 kg de gambas peladas -1 tomate maduro -1 cebolla -1 pimiento verde -2 dientes[...]

Ya tenemos aquí el verano y con él la calor, por eso para refrescarnos y a la vez alimentarnos bien, nada mejor que un plato muy típico de mi tierra "El[...]