El sabor del all-i-oli con el dulce de la mermelada hace de este bacalao un bocado delicioso.Casi es como una golosina.Nos ha sorprendido gratamente.[...]

Ay Dios mio!.Esto es un sin vivir. Llega el fin de semana y... alaaaa,el desmadre padre!. Y es que los hijos "la obligan" a una,y una que no sabe decir que[...]

Ahora que las tenemos aprovechemos. ¡Y como es de agradecida la naranja que combina con todo!Se atreve con el dulce y con el salado.Hace migas con el[...]

Estas copas tienen dos rombos:Solo para mayores de 18 años. ¡Aquí se peca pero de pecado mortal! Este fin de semana los que estén enamorados (y los que no[...]

Con las sobras de turrones de navidad no queda mal en Febrero, casi Marzo,un toque de sabor navideño.¿No os parece?. La idea se la vi a la amiga Silvia[...]

Dos recetas que no quería dejar pasar antes de que acabara la temporada de la mandarina. Ya las he hecho en dos cenas y han sido un éxito total.Mas que postre[...]

Todas conocéis la expresión: "De aquí al cielo". Pues es la adecuada para describir este pastel. Una delicia fácil y sencilla,como son las cosas buenas de la[...]

Ahora que estamos en temporada aprovechemonos de un estupendo pescado. Desde pequeña siempre ha sido uno de mis almuerzos preferidos para el cole : Un[...]

Como todas sabéis en estas tierras el buñuelo es típico de fallas, y aunque en Ontinyent las únicas que se hacen son a nivel de colegios,el buñuelo nunca[...]

Desde que tiene uso de razón,mi hijo mayor simpre me pide la tarta de moka para su cumpleaños.Este año...¡SORPRESA¡.Para su 26 cumpleaños me ha[...]

Este año aparte de las tradicionales monas he preparado estas torrijas.Una receta de toda la vida que siempre es bien recibida y a todos apetece. Para variar[...]

Nunca me imaginé lo acertada que está la combinación de la pera con el gorgonzola.Me ha sorprendido mucho su sabor.Si os apetece probarlo aquí os dejo la[...]

Esta es una receta del libro Menjar i gaudir , de cocina tradicional de La Vall d'Albaida. Es una receta antigua de nuestras abuelas para las monas que se[...]

Como la naranja es tan agradecida y no se queja aunque abusemos de ella,que para eso está,aquí os presento este delicioso budín que,como decimos por aquí es:[...]

Mi hijo pequeño ya tiene 20 años.El típico tópico de "parece que fue ayer",pero es así.Todos me decían que el segundo costaba menos de nacer que el[...]