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Recetas:

PASTISSETS DE ALMENDRA ,BONIATO Y CABELLO

En estas fechas,estos dulces son muy tradicionales en Ontinyent, y de merecida fama y prestigio las especialidades de Hijo de Teodoro Mora Si tenéis[...]

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MONTADITOS DE QUESO DE CABRA Y CONFITURA DE[...]

Para ir haciendo boca antes de los platos fuertes. Con un buen vinito, no hay quien se resista. INGREDIENTES 8 Cortadas de queso de cabra, PRESIDENT (O tu[...]

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PAN CON VINO MOSCATEL Y PASAS

En Navidad, un pan especial, para unas comidas especiales. INGREDIENTES 350 de harina de fuerza 150 gr . de harina integral 25 gr . de levadura fresca 2[...]

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COQUETES D´ ANOUS

Un dulce tipico de mi pueblo para estas fiestas de Navidad . (Tortitas de nueces) INGREDIENTES Para 4 tortitas 750 gr. de harina de almendra PELADA 375 gr. de[...]

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SALPICON DE PULPO

Otra opción de entremés, fresquito y ligero. INGREDIENTES 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde La mitad de una cebolla pequeña Aceitunas negras sin hueso Aceitunas[...]

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ENSALADA DE MANGO Y AHUMADOS

No hay que cargarse de trabajo en estas fiestas. Tenemos que divertirnos y cuidarnos bien. INGREDIENTES 2 Mangos maduritos Gambita cocida 4 Palitos de bocas de[...]

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BAVAROIS DE CHOCOLATES

Seguimos con fresquito y ligero... Pero al final de las fiestas ... ¡ya veremos, ya! INGREDIENTES 200 gr, de chocolate NESTLE POSTRE (8 barritas) 200 gr.[...]

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GALLETAS DE REYES

Como en muchos sitios supongo, aquí en mi pueblo, era costumbre que la víspera de reyes los niños fuéramos a pasear la calles del barrio con una cestita con[...]

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BOMBONES DE TURRON

Aparte de lo tradicional para fin de año, tambien un postre fresquito. Para comenzar bien el año. Visto en EL ZURRON DE LOS POSTRES bombones helados de turron[...]

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PAELLA VALENCIANA A LA LEÑA

Que os puedo decir de la paella que no sepáis. Aunque me gustan todos, para mí este es el mejor de los arroces I NGREDIENTES PARA 25 PERSONAS Una paella de 25[...]

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PA D´ OLI I SAL

Un pan crujiente por fuera y muy suave por dentro. Esta receta me la pasó mi amiga Amparo, muy buena cocinera.Me aseguró que me gustaría y así ha sido. Espero[...]

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BIZCOCHO DE TURRON

Como en navidad había tanto que poner,este es el ultimo que ha quedado. Pero está tan bueno que no hace falta que sea Navidad para comérselo. INGREDIENTES 4[...]

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GRATINADO DE MERLUZA

Cena de amigos.Cada cual aporta algo. Preparé este plato.Ligero y sabroso. No hubo quejas. Visto en el estupendo blog de Canecositas. Recetario de Canecositas[...]

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MUFFINS DE CHOCOLATE

Golosinas para los niños, y los no tan niños. Delicioso bocado de chocolate del que no hay que privarse INGREDIENTES 250gr. de harina 175 gr. de azúcar 150 gr.[...]

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BACALAO A LA CREMA DE ALL I OLI GRATINADO

Para los amantes del bacalao.Un plato que tenéis que probar y que seguro repetiréis. INGREDIENTES Lomos de bacalao al punto de sal (congelado) Anguliñas Ajos[...]

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