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Recetas:

Hojaldre relleno de compota de frutas

Ingredientes: - 3 manzanas golden - Un puñado de ciruelas pasas sin hueso - Un puñado de uvas pasas - Un puñado de frutas del bosque secas (las venden en[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Flan de huevo

Ingredientes: - 5 huevos - 1/2 l de leche - 150 gr de azúcar (yo la pongo a ojo) - Un palo de vainilla - Caramelo líquido Preparación: Ponemos la leche a cocer[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Mejillones al estilo belga

Esta receta me la pasaron mis suegros, que han vivido en Bélgica muchos años y allí es muy típica. La preparan en unas ollas típicas donde, luego lo sirven y,[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Coliflor con queso

Del blog de Canecositas , he sacado esta receta, sencilla y riquísima. Otra excelente manera de comer la coliflor. Ingredientes: - 1 coliflor (mejor fresca) -[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Rellenito con champiñones

Ingredientes: - Un rellenito (de los de Mercadona), o, en su defecto, cualquier redondo o roti de cerdo, pollo, pavo o ternera. - 500 gr de champiñones - Un[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Caldo gallego simple

Esta es la receta del caldo gallego que hacen unas tías de mi marido, gallegas de pura cepa. Más simple no puede ser, pero está buenísimo y, anda que no se[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Bizcocho de mascarpone y pepitas de chocolate

Basándome en una receta de Enjuliana.com , he hecho este bizcocho buenísimo. Por supuesto, a mano, que yo no tengo thermomix. Ingredientes: - 4 huevos - 1[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Pescadilla al horno

Ingredientes: - 1 kg de pescadilla - Sal - Pimienta blanca molida - Perejil picado - Aceite de oliva - 1 limón Preparación: Pedir en la pescadería que nos[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Solomillo al hojaldre

Esta receta es la que he hecho esta Noche buena y es de Nuria, de Cocinarte . Quedó riquísima!!!! Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (el que he usado yo era[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Manzanas asadas

Este fue el postre de Noche buena. Ingredientes: - 1 manzana reineta por persona - Azúcar - Mantequilla o margarina Preparación: Lavamos bien las manzanas y[...]

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Pan de jamón

Desde que vi esta receta en el blog de Javirecetas , supe que tenía que hacerla y, qué mejor ocasión que el día de Navidad. Lo preparé el día antes para[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Mousse de turrón

En estas fechas no puede faltar una receta con turrón y, naturalmente, aquí va la mia. Es una variación de una de tantas de las que hay en la página de[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Ensalada con naranja

Ingredientes: - Lechuga iceberg (1 paquete de la ya cortada y lavada) - 150 gr de tomates cherry - 2 naranjas - Ketchup - Mayonesa Preparación: Colocamos en un[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es
Churros

Algo típico de estas fechas y del frío, son unos buenos churros acompañando un chocolate o un cafetito. Ingredientes: - 1 vaso de agua menos dos dedos - 2[...]

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Caracolas de jamón y queso crema

Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre (mejor rectangular) - 150 gr de jamón cocido o york, en lonchas - 100 gr de queso crema (tipo philadelphia) Preparación:[...]

Fuente: enlacocinadebea.blogspot.com.es

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