Es tiempo de moras y la naturaleza dadivosa y suave en este rincón del planeta, nos las da. Ayer quedamos un pequeño grupo y J.L. que es el que nos hizo de[...]

Cuando yo era pequeña, diferenciábamos muy bien lo que era un panecillo, es decir, un pan pequeñito, de un bocadillo, que era el pan ya con su condumio, vamos,[...]

Es curioso lo que pasa con los sabores y los gustos. Antes no podía soportar el pepino, pero ni un poco, hasta el punto de que si una ensalada lo llevaba, yo[...]

Pasó la incertidumbre y el pueblo de Grecia, no los políticos, ni los dirigentes, ni la clase de aquí o de allá, sino el pueblo, ha hecho llegar su palabra, ha[...]

Otro clásico griego, un pastel de espinacas llamado spanakopita, que es también muy fácil de elaborar y que está muy bueno, pero que muy bueno de verdad.[...]

Originario de Grecia, el feta es un queso suave, ligeramente salado por efecto de la salmuera a la que se somete en su elaboración, que se comercializa[...]

Se trata de una ensalada muy típica de la Vega Baja, una receta fresquita y ligera para el verano, que sin embargo, puede resultar una comida completa, con[...]

La verdad es que todos los cursos me gustan, todos me dejan un regustillo muy agradable, la satisfacción de haber pasado un día entrañable, rodeada de buena[...]

I Curso Cocina Vegetariana Factible Un curso no sólo para vegetarianos, sino para todo interesado en este modo de alimentación, así como para transición. El[...]

Buen viaje tengáis Caballeros de la mar Que os escolten los dioses En los azules inmensos Que vuestras noches sean suaves Mecidas por buenos aires Y con buena[...]

Hace unos años, les dio a los municipios de esta provincia de Alicante, sobre todo a los pueblecitos más pequeños, por llevar a cabo una genial idea, que era[...]

Hoy vamos con un clásico, porque hace unos días, alguien me dijo: “Pero oye ¿Cómo es que no tienes en el blog las magdalenas? Y no, no las tenía.[...]

Así lucía ayer, la llama en el interior de Mateo. Justo cuando entre propuestas de varios nombres, decidimos celebrar su bautismo. Y es que, el ahora Mateo,[...]

Voy a presentaros los tres últimos libros culinarios que he adquirido. Para los que nos gusta esto de investigar y experimentar en la cocina, hacer algún[...]

Leía ayer por la Red que cuando nos copian, lo primero que hay que hacer es ponerse contento, porque eso quiere decir que lo estamos haciendo bien, tan bien,[...]