El mes pasado os conté que la empresa Embutidos Ríos me envió un lote de morcillas con diferentes formatos para que las probara. Ayer usé las "Delicias de[...]

El otro día parecía festivo en mi casa... con este lomito a la sal!! Hacía un montón de tiempo que no lo cocinaba porque, al cambiar de horno, le perdí el[...]

Hace tiempo que no publicaba una ensalada, así que hoy traigo una con un toque exótico: una ensalada de hortalizas y manzana al curry. Cuando se mezcla, me[...]

Con los calores que han entrado ya me parece que lo mismo ésta va a ser la última sopita caliente que nos tomemos... Este plato se llama "cachorreñas" y es una[...]

Ahora tengo algo de prisa, así que sólo voy a publicar un bocadillo para rellenar la sección de "Sandwichs y Bocadillos", que también es interesante tener[...]

Esta delicia de ensalada se la debo en parte a la empresa Espuña , que amablemente me ha enviado un lote de sus productos para que los pruebe. Tengo que decir[...]

No sé si os acordáis de que en una ocasión ya preparé el chili con carne . Pues el otro día iba a preparar un arroz a la cubana y, cuando abrí el mueble para[...]

Estos dulces son típicos tanto en la Navidad como en la Semana Santa. En estas fechas, toda la familia se reúne para elaborar estos deliciosos dulces, porque[...]

Con este plato, mi novio y yo siempre tenemos un dilema porque no nos entendemos... Yo soy de un pueblo de Málaga y allí se le llama "salmorejo", mientras que[...]

¡Vaya! Pues parece que nos ha estropeado la Semana Santa con la lluvia... Como es Viernes Santo, día de abstinencia, os dejo la receta de esta deliciosa[...]

Esta salsa nos la inventamos un día por casualidad y quedó tan buena que decidimos volver a hacerla. Además, he mejorado la receta añadiendo pimentón ahumado y[...]

Aunque la Semana Santa terminó ayer y ya dejé la receta de las empanadillas de batata , no puedo dejar pasar la oportunidad de escribir la receta de las[...]

La jambalaya es un plato típico de Louisiana, que se da tanto en la gastronomía cajun como en la criolla. A nosotros, los españoles, seguro que nos sorprende[...]

No he usado las placas de lasaña precocidas hasta ahora. Me acuerdo de que una vez, cuando era pequeña, mi madre hizo lasaña pero había que cocer las placas y[...]

Pues hoy toca una comida sencillita, pero contundente: entrecôte a la pimienta verde. Todo un clásico en los restaurantes de carne asada, sólo que a mí me ha[...]