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Recetas:

Huevos rotos con chorizo

Hoy cocina Angana Plato de hoy sencillito, sin ninguna complicación, pero que vuelve locos a pequeños y mayores. Los huevos rotos o estrellados son un plato[...]

Fuente: recetasytrucosdecocina.blogspot.com.es
Migas de bacalao

Hoy cocina Annak Ingredientes: 250 gr. de migas de bacalao desaladas 1 diente de ajo Pimentón (dulce ó picante, al gusto de cada uno) Aceite de oliva virgen[...]

Fuente: recetasytrucosdecocina.blogspot.com.es
Tarta de manzana

Hoy cocina AnnaK La receta estaba en el muro de nuestra amiga Kali, que compartió un enlace de Eco Trailla Ingredientes: 3 manzanas grandes 2 huevos 1/2[...]

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Galletas

Hoy cocina Dulcinea Ingredientes 300 gr de manteca de cerdo 300 gr de azúcar 1 tacita de aceite zumo de 2 naranjas Ralladura de naranja 2 yemas de huevo[...]

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Boquerones adobados fritos

Hoy cocina Kali Ingredientes: 1 diente de ajo Una cucharada rasa de pimentón Media cucharadita de oregano Media cucharada de sal Unos granitos de comino 1/2 dl[...]

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Calamares rellenos

Hoy cocina AnnaK Ingredientes: 1 kg. de calamares 1 cebolla 4 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de tomate rallado 2 huevos cocidos 100 gramos de gambas[...]

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Creme Bruleé

Hoy cocina Kali Ingredientes: 250 gr. de nata liquida 250 gr. de leche 80 gr. de azúcar 6 yemas (120gr. de yemas) 1 rama de vainilla Elaboración : Mezclar en[...]

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Berenjenas rellenas

Hoy cocina Angana Ingredientes: 3 berenjenas grandes 300 grs. de carne picada 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros Queso rallado Aceite, sal, pimienta[...]

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Berenjenas al horno

Hoy cocina Angana Hoy otra receta de berenjenas, en casa hay un comensal al que no le gustan rellenas y siempre se las hago así, son sencillisimas de hacer y[...]

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Pasta con almejas y tomates secos

Hoy cocina Kali Ingredientes Tallarines o espaguetis Tomates secos rehidratados Almejas Especias italianas Dos dientes de ajo Vino blanco o brandy Elaboración:[...]

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Ajo Blanco

Hoy cocina Kiru Ingredientes: 6 ó 8 dientes de ajos ( si os gusta con mucho ajos ponéis más) 150 gr. de almendras crudas. Una buena migaja de pan Un litro de[...]

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Coca exprés de verduras

Hoy cocina Angana Esta receta yo la preparo en la Thermomix porque adelanto un montón al no tener que estar cortando a mano las verduritas. La coca queda tan[...]

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Fideuà de verduras

Hoy cocina Angana Como tengo la nevera de verduras!!!! tengo que ir consumiéndola para que no se estropee. Ya hacia días que me rondaba hacer una fideuà de[...]

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Mermelada de higos

Hoy cocina Angana Parece que este verano la higuera de mi padre se ha puesto las pilas, estamos recogiendo todos los días unos higos verdes deliciosos, está a[...]

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Ensalada de piquillos con queso azul

Hoy cocina AnnaK Ingredientes: 1 lata de pimientos de piquillo 1 cuña de queso azul (el que más os guste) 1 lata de anchoas 1 lata de puntas de espárrago[...]

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