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SALMÓN CON PIMIENTA Ingredientes 200 gr de salmón ahumado ½ vaso de vino 1 Limón 1 diente de ajo Pimienta mixta en grao, solo la suficiente s/gusto Aceite[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esCROQUETAS DE ATÚN Y ESPINACAS Con el deseo de reinventar recetas para dar una versión mas ligera, he creado esta versión de croquetas más ligera, sencilla,[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esHUEVO TURCO Ingredientes 3 cucharadas de yogur griego colmadas 1/2 diente de ajo, pelado y muy poicado, o ¼ de cucharadita de ajo en polvo Una pizca de[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esBIZCOCHO GLASEADO DE NARANJA Ingredientes 120 gr de mantequilla ablandada 150 gr de azúcar 3 naranjas grandes 150 gr de harina ½ sobre de levadura 100 gr[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esLA CORTE DEL CALIFA Eduardo Manzano nos ofrece la introducción a la nueva edición de La Corte del Califa , estudio centrado en el periodo califal omeya de[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esENSALADA DE PASTA “CHARLY” Esta ensalada fácil de elaborar es ideal para estos días de calor. Ingredientes 90 gr de pasta, macarrones, lasitos,[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esGAZPACHO DE PEPINO Este refrescante gazpacho de pepino, está inspirado en el “ajo blanco”. Una sopa fría de almendras y ajo. Un entrante perfecto[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esPOLLO CRUJIENTE AL HORNO CON MIEL PICANTE Ingredientes Filetes de pechuga de pollo Copos de maíz Queso parmesano rallado, o el más os guste Pimentón ahumado[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esPASTELITOS DE ROCA Ingredientes 225 gr de harina leudante 75 gr de azúcar glas 1 cucharadita de levadura en polvo 125 gr de mantequilla cortada en dados 150 gr[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esCROQUETAS DE POLLO ASADO Ingredientes 650 gr de carne de pollo asado (aproximadamente) 40 gr de aceite de oliva 60 gr de mantequilla 100 gr de harina 750 ml de[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esENSALADA ALPUJARREÑA Esta receta es tradicional de las Alpujarras granadinas Ingredientes Una bolsa de ensalada de hojas tiernas 4 espárragos blancos Lonchas[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esALMOIXÁVENA Este postre es típico de la Comunidad Valenciana, en concreto de Xativa. Es debido a la influencia musulmana en Al-Ándalus. Tradicionalmente se[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esTOMATES RELLENOS Ingredientes 4 tomates medianos para ensalada, carnosos + 1 pequeño 2 latas de atún de 180 gr Mayonesa Kétchup Brandy Tabasco Aceitunas verdes[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esROLLITOS DE BERENJENAS Un plato de verano, colorido, fácil y delicioso. Puede rellenarse con lo que más os guste, jamón, fiambre de pavo o pollo, queso de[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.esTARTA DE TOMATE, MOSTAZA Y QUESO DE CABRA Ingredientes 1 masa de hojaldre redondo o rectangular según gusto 2 cucharadas de mostaza 2 tomates ½ Rulo de[...]
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