Pues nada, es de estos platos que se basan en la cocina oriental pero, dándole un pequeño giro local. Fácil, sencillo, barato y muy, muy rico Para la salsa[...]

Parece que por fin el frío empieza a entrar, al menos en el Sur. Así que es un buen momento para un cocido poderos en una olla de barro, a fuego lento, incluso[...]

Pues nada. Estas croquetas las hice, porque me las pidió un cliente para una cena entre amigos y celebrar un 50 y tantos cumpleaños. Y la verdad me cautivaron[...]

Es un aperitivos de lo más apetecible, con un saborcillo diferente al de las hamburguesas habituales, más parecido al de las albóndigas Suecas, Muy sencillo y[...]

Hay quien los muergos o navajas no le hacen mucha gracia. A mí, personalmente, me encantan. Solo tienen un problema y es que suelen tener mucha arena. Para[...]

Es una receta tradicional pero con un girito añadido. Fácil, sencilla y deliciosa. Poco más se puede pedir 2 calabacines medianos cortados en cuartos y estos[...]

Bien, esta receta es de una sencillez absoluta. Solo hay que tener un poco de tiempo, bueno bastante tiempo, para estar pendiente de la carne. Pero poco más Un[...]

Siempre me han gustado los desayunos poderosos y contundentes y después de mi estancia en Colombia, me acostumbre a comer arroz, huevos, etc, para desayunar.[...]

Es que hace mucho calor y no tengo ninguna ganita de cocinar. Uff, que pesadilla de verano. Venga un pincho rápido para cuando llegas de la playa o de la[...]

Ufff, hace tela de calor y lo que apetece son platos sencillos, ligeros y diferentes de los de siempre. Y este lo es Para cuatro comensales: 8 higos enteritos[...]

Es un aperitivo bien sencillo y rico aprovechando la receta de un lomo de cerdo al horno en su jugo. Es rápido, fácil, barato y además bonito en la mesa 1[...]

Estas croquetas de gambas son un poquito más complejas que las que encontramos en algunos sitios. Para incrementar el sabor a gambas, vamos a preparar un Fumé[...]

Tenía un evento en que quería sorprender con una salsa de almendras rica y origina y me puse a hacer pruebas. Esta salió deliciosa, pero no era lo que andaba[...]

Es ligero, sabroso, rico y es diferente, así que es un plato perfecto. Podemos comerlo simplemente con tenedor, galletitas saladas, en un volován, en fin,[...]

Otra Vez me han regalado la remolacha fresca y entera y otra vez que hacemos algo con sus hojas. Tienen un sabor a espinaca y una muy buena textura, así que se[...]