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Recetas:

TARTAR DE JUREL CON AGUACATE

Es una receta sencilla y que apetece mucho con los rigores del verano. Como aperitivo es ideal, pero tiene su dedicación, justamente, por eso, porque va todo[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
BUÑUELOS DE BACALAO

Sobre esta receta hay variedades para aburrir. Incluso podréis comprobar como hay varias versiones en este blog, y las que tienen que venir. Necesitamos: 300 g[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
HAMBURGUESAS VERDES, DE CARNE

Las hamburguesas caseras, no tienen nada que ver con las de Locales de Comida Rápida. Siempre serán más sanas y más ricas, pero si siempre las hacemos igual,[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
BARQUILLOS DE PEPINO CON PALOMETA AHUMADA

Seguimos con el monográfico de pepino. Aquí estamos dando una serie de ideas para trabajar en verano con el pepino, fresco, ligero y dulce. Pero son solo[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
PAN INTEGRAL CON SÉSAMO Y SALSA DE SOJA

Es una receta de pan abizcochado y con unos aromas de pimienta negra que potencia aún más el sabor de la salsa de soja y del sésamo que lleva este pan.[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
SOPA FRÍA DE PEPINO CON HIERBA BUENA

Mirando y mirando por la red, recetas de sopas frías de pepino, por fin leyendo y leyendo, como me suele pasar siempre, vi muchas que me gustaron, pero ninguna[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
ALITAS DE POLLO AL HORNO EN ADOBO

Realmente es una receta rápida de preparar y sin mucha complicación para la elaboración. Y al ser al horno va desgrasada, así que muy digestiva. 1 Kg . de[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
BOQUERONES FRITOS EN ADOBO

Receta típica y sencilla a la vez que deliciosa. Es estupenda como primer plato o bien como aperitivo en una reunión familiar o de amigos. Fácil hacer y fácil[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
TOMATES RELLENOS DE CARNE AL HORNO

Llevo un par de meses buscando en la red, recetas de tomates rellenos, y tras haber encontrado varias, de las cuales he tomado mis correspondientes notas,[...]

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GAZPACHO DEL PASTOR O GAZPACHO RÚSTICO CON[...]

La idea de esta receta me la dio Borja , que había estado en una finca forestal y le invitaron a comer este plato, pareciéndole delicioso. No deja de llevar[...]

Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
AJO BLANCO

Es otra de esas sopas fría que encontramos en la gastronomía de estas tierras. No deja de ser una sopa con ajo, almendras, molidas, pan y agua, pero en su[...]

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CIGALAS COCIDAS

Bueno, si tenéis la suerte de querer o poder degustar este marisco, que no es de los más caros precisamente, aquí os dejo esta receta, para cocerlos y dejarlos[...]

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ENSALADA DE ESPIRALES

Seguimos con las recetas propias de estas fechas. Como os digo siempre, esto no es la biblia, sino una serie de ideas que os damos para hacer la hora de la[...]

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SALMOREJO AL AROMA DEL CILANTRO

No es más que un salmorejo tradicional, con una pequeña variación de aromas. El Cilantro fresco, aporta una frescura y un toque diferente que nos ayuda a[...]

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ENSALADA DE HÍGADO Y SALSA DE VINO BLANCO

Ayer, hubo un cambio en mi vida, esperado, por como se iban transcurriendo los acontecimientos, pero aún más triste. Ese abuelito del que siempre os he hablado[...]

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