El mundo del arroz es muy diverso, y entre los melosos, las paellas, los caldosos y los cremosos, podemos estar haciendo una receta semanal diferente y[...]

A mi, es que el tema de las masas de paquete o congeladas me puede. Con lo divertido y lo que satisface preparar tus masas de empanada, pizza, pan, etc. Bueno,[...]

Es sencillo y delicioso. El kiwi proporciona una salsa sencillamente suave y deliciosa. No tiene que saber solo a Kiwi, sino darle un sabor algo diferente a la[...]

Normalmente, las manitas de cerdo suelen comerse en salsa y poco más. En cambio, mirando recetas, si he visto que las manitas de cordero si suelen comerse[...]

Es de las más típicas. No aporto nada nuevo con ella, solo el haberla disfrutado y el compartirla con ustedes, como decimos en Cádiz, o con vosotros, como se[...]

Esta receta lo tiene todo. Sencillez, que está de muerte, carnes, verduritas y encima baratita. No se le puede pedir más, así que sin más preámbulos, nos[...]

Esta receta no es del ahumado, que ya vendrá y antes de lo que pensáis, es del producto en si directamente traído de León, y preparado para el deleite de[...]

Mi relación con los Crepes es muy íntima, eso ya os lo he contado en otra ocasión, así que no pierdo ocasión para hacerlos en dulce, salado, en pasteles, etc.[...]

Otra manera de comer legumbre, garbanzos, etc., cuando hace calorcillo. Templado y aliñado. Puedes hacerlo en primavera y verano y no te da la modorra propia[...]

El Jurel, es uno de estos pescados maravillosos, desconocidos por la mayoría e infrautilizado. Se puede hacer de mil formas, pero hay una que me encanta y es[...]

No soy muy amante de los retos ni de las competiciones, a no ser que esté en el Carranza viendo al Cádiz, pero en materia de cocina, como que no. Pero, siempre[...]

El otro día en una reunión familiar, Rut, comenzó a preparar unas habitas esparragas y recordé que estábamos en la época y que no las tocaba desde el año[...]

Es una carne hecha muy despacio, en grandes trozos para que no se seque y enharinada para engordar la salsa y protegerla. Los vinos y las especias son los que[...]

Alguno podrá decir “Éste ha descubierto la pólvora, limón en la mayonesa”. Bien, lo entiendo, pero no es ese el asunto. El limón y el vinagre, es[...]

Recetas de pan hay tantas como queramos hacer, así que os doy una idea de cómo preparar un pan, relleno o preñao, con salchichas-chistorras frescas y huevos[...]