Los canelos y las lasañas casi siempre estamos acostumbrados a comerlos de la misma manera, rellenos de carne. Personalmente me cansa esta historia, se pueden[...]

Es una comida que viene estupendamente para estas fechas de lluvia y fresquito. Muchas verduritas y un poco de carne y algo de pringue. La combinación[...]

La puntillita, a día de hoy, es un alimento realmente barato. Se encuentran congelados con una calidad más que aceptable y aun precio realmente bueno. Este[...]

Buenos, esta receta no es más que un clásico, unos filetes de cerdo estofados, pero que a la postre resuelve mucho y están bien buenos. La carne queda blandita[...]

Es una de esas recetas típicas que se pone en los bares de Sevilla, en esas terracitas tan socorridas en el tórrido verano. No dejan de ser rodajas de pimiento[...]

Es sencilla, muy sencilla. Solo hay que tener cuidado de que no se pongan negras las alcachofas, o alcauciles, al pelarlo y para eso estoy yo, para que no[...]

Sencilla, muy sencilla, aunque se sala de los cánones normales de las albóndigas en salsa, porque no lo son. Son albóndigas con una salsa aparte y bien buena[...]

Hoy la receta es bien sencilla, más que nada os voy a dar unas pautas para freís pescado, tal y como nos gusta en Cádiz, el centro del universo, la teoría[...]

Poco a poco iremos introduciendo recetas variadas de tortillas, porque son un mundo a experimentar y a descubrir cada uno. Aquí vamos a daros ideas que os[...]

Esta receta es de un pastel de carne con puré de patata en caliente. Está verdaderamente bueno y merece la pena probar a hacerlo y a comerlo. Ya veréis.[...]

Me imagino que los más puristas tendrán algo que decir de este arroz, pero conste, que he mirado varias recetas y lo he terminado adaptando a mi cocina. Para[...]

Los caldo y sopas, no tienen que ser siempre iguales y terminar aburriendo al más pintado. SI a los críos le ponemos para cenar un par de veces en semana una[...]

De vez en cuando , y siempre que tengo tiempo, prefiero hacer la pasta casera. Está más buena y además es más divertido, aunque quite un poco de tiempo, eso[...]

Realmente esta receta la hice el día 31 de diciembre, para la cena de noche vieja con los amigos y la familia. Es rica, para todos los gustos, jugosa y barata,[...]

Hace algún tiempo vi una receta de magdalenas de naranja, y me pareció estupenda. Pasado el tiempo ha terminado tamizándose por mi cocina y transformándose en[...]