P ues como no podia ser de otra manera, mi primera receta tiene que ser la ganadora del concurso del blog de Alcantarisa, Cocinando en mi isla amarilla, la[...]

Anteayer me encontre con una grata sorpresa de parte de mi suegra.....unos gambones de tamaño generoso. Asi que decidi hacerlos para cenar, no es una receta[...]

Una receta sencilla, rapida y muy sabrosa. La receta original del stroganoff es con ternera, pero sirve cualquier tipo de carne siempre que sea tierna. También[...]

Me han regalado una lombarda gigantesca, casi no me cabia en el frigorifico....por lo cual aunque en le receta pongo una lombarda, yo use un cuarto.... A la[...]

Bogavante, abacanto, lubricante, ollocantaro.....muchos nombres para tan suculento habitante marino. Las piezas cocinadas en esta ocasion no pueden ser[...]

Ante la perspectiva de preparar la cena y no tener nada preparado, decidi buscar en el frigorifico y crear algo fresquito y rapido. Me quedaba un poco de salsa[...]

Os presento mi primera receta de carne incluida en este blog. Es mi tipico conejo a la mostaza, uno de mis condimentos favoritos. El conejo es una carne que no[...]

Delicioso plato con este pescado azul, sabroso y a muy buen precio. Tambien conocido como sarda o caballa, con esta preparación en escabeche queda realmente[...]

Estando aun dentro del plazo, me animo a presentar una humilde receta para el concurso de Recetas mexicanas de Lazy Blog...... No conocía casi nada de esta[...]

Me daba un poco de pena estrenar el lote que me envío Alcantarisa como premio por resultar ganador del concurso de recetas de verano que organizó con bastante[...]

Ayer preparé para cenar una buena tabla de pulpo a feira, pulpo a la gallega fuera de Galicia. Una vez al mes toca comerlo, ya sea de entrante al mediodía o a[...]

Muchos ya sabréis que no soy muy amigo de la carne en general, siendo el cerdo, y en particular el solomillo, una de las pocas que me hacen perder la cabeza.[...]

Ultimamente me estoy aficionando al hojaldre, que es una masa que nunca me había hecho demasiada gracia, debe ser la madurez, que aunque tarde, llega....[...]

El repollo es un alimento de pocos amigos, mas que nada por la escasez de recetas realmente ricas que existen y/o conocemos, por lo menos en mi caso. Esta que[...]

Inauguro una nueva pestaña con esta receta. La de los sandwiches y bocadillos, muy socorridos para cenas rápidas, y que de vez en cuando sientan de maravilla.[...]