Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de pasta de pimientos choriceros Sal 1 vaso de aceite Preparación:[...]

Ingredientes: 1 bolsa de kikos Langostinos Clara de huevo Preparación: Triturar los kikos hasta que quede una harina granulada, un poco gruesa. Pelar las colas[...]

Ingredientes: 500 grs. bacalao desalado y sin piel 200 grs. aceite oliva 3 dientes de ajo Sal Pimienta Nuez Moscada Un chorrito de crema leche Preparación:[...]

Este ha sido el último descubrimiento.... pan 5 minutos, bueno lo de los 5 minutos no es así exactamente, pero si que se puede hacer pan en 40 minutos aprox.[...]

Ingredientes: 600 g. aprox. de calabaza 2 cebollas 3 puerros 2 dientes de ajo 3 g. aceite de oliva Agua o caldo Nata líquida Sal, pimienta Preparación: Ponemos[...]

Una ensalada super completa y muy rica... Ingredientes: 3 patatas 3.4 pimientos piquillo o morrones 3 tomates 1 lata de anchoas 2 latas de atún en aceite 3[...]

Esta receta ya la hacía mi bisabuela y mi abuela la solía hacer con frecuencia para desayunar los días festivos. Mi madre también sigue esta tradición y nos ha[...]

Ingredientes: 250 grs. agua 50 grs. mantequilla 50 grs. manteca de cerdo un pellizco de sal 5 grs. azúcar 5 grs. levadura Royal 170 grs. harina 4 huevos 1[...]

Ingredientes: 150 gr. de crema pastelera (ver receta más abajo) Masa buñuelos: 100 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 125 ml. de leche 2 - 3 huevos 1[...]

Ingredientes: Para las trufas de chocolate y mascarpone : Receta de Marijose 24 bizcochos de soletilla 200 gr de chocolate negro 200 gr de queso mascarpone 1[...]

Este pastel original es del blog Amuses Bouche. Fantástico blog francés. En él podréis ver la receta original. Yo le he cambiado la mousse del relleno.[...]

Esta es una de esas recetas demasiado sencillas como para ponerlas en el blog, pero siempre va bien tener alguna receta sencilla a mano, y por descontado mucho[...]

Ingredientes: Verduras de cualquier tipo: Berenjena, calabacín, espárragos verdes, cebolla tierna, alcachofas.... Sal Maldon Aceite Para la salsa Romesco: 20[...]

Ingredientes: Corteza de naranja Chocolate negro Agua Azúcar Preparación: Lavar las naranjas a conciencia, retirar la piel y eliminar toda la parte amarilla[...]

Aprovechando que mi hermana Núria me ha traído unas fantásticas naranjas amargas cordobesas, hemos preparado esta mermelada que es una verdadera delicia.[...]