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Recetas:

Costillar lacado II

Esta es otra variación que he hecho hoy de la receta de costillar lacado, está un poco más fuerte pero muy gustosa. Ingredientes: 800 grs. aprox. costillar de[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Pimientos rellenos de tortilla de patatas

Ingredientes: 2 pimientos verdes italianos 1 patata Sal y aceite 3 huevos Instrucciones: Freimos las patatas para tortilla, en un bol se baten los huevos,[...]

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Pizza de beicon y huevos de codorniz

Ingredientes: Para dos bandejas (de las de horno) de pizza: 500 grs. de harina normal 25 grs. de levadura fresca 1 vaso de agua con gas (aprox. 250 grs.) 10[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Langostinos con alioli gratinados

Ingredientes: Langostinos 1 yema de huevo 3-4 ajos Aceite Sal Preparación: En una olla con agua hirviendo con sal echamos los langostinos, en cuanto vuelva a[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Brownie de chocolate blanco

Ingredientes: 100 g. nueces troceadas 200 g. chocolate blanco 100 g. azúcar 3 huevos 100 g. mantequilla a temp. ambiente 120 g. harina repostería 2 sobres de[...]

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Coca de forner (coca de panadero)

Ingredientes: 100 grs. de leche 100 grs. de agua 50 grs. de aceite 400 grs. harina 20 grs. levadura fresca 20 grs. de azúcar Sal Para la cobertura: Aceite,[...]

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Arroz con bogavante

Ingredientes: 2 bogavantes Arroz Caldo de pescado 1 cucharada de pimentón 1 pizca de sal ½ pimiento rojo 2 tomates Aceite de oliva Preparación: Tendremos[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es
Tarta de queso

Ingredientes: 1/2 kgr. de requesón 3 huevos 2 yogures naturales 2 envases de yogur llenos de leche 2 envases llenos de harina 2 envases llenos de azúcar 1[...]

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Quiche de berenjenas

Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa u hojaldre 1 berenjena 250 gr. queso fresco (burgos, philadelfia...) 1 huevo 1 taza pequeña de nata liquida Piñones[...]

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Tarta mousse de queso y crema

Esta tarta la hecho para celebrar el cumpleaños de mi hijo mayor. Ingredientes: Para la base: 50 grs.mantequilla Media tacita de leche 1 chorro de licor de[...]

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Pan crujiente

Ingredientes: 150 grs. harina integral o de centeno 350 grs. harina común 10 grs. de sal 350 grs. agua con gas 25 grs. levadura prensada de panadería[...]

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Tortel de nata

Ingredientes: Para el hojaldre 200 grs. mantequilla congelada en trozos pequeños 200 grs. harina reposteria 90 grs. agua helada 1/2 cucharadita de sal Para el[...]

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Pollo con cigalas y sepia

Ingredientes: 1 pollo cortado en octavos Cigalas 1 sepia 2 cebollas 2 tomates 1 ajo 1 cucharada de harina Caldo de pollo o agua 1 vasito de vino blanco 1[...]

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Tarta Mousse de Leche Merengada

Ingredientes: Base: 250gr. galletas tipo Napolitanas 70gr mantequilla Mousse de Leche Merengada: 600gr. nata para montar 5 claras 5 hojas de gelatina 380gr. de[...]

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Bagels

Ingredientes: 140 grs. leche 15 grs. levadura prensada 20 grs. azúcar 250 grs. harina de fuerza 5 grs. aceite de girasol 15 grs. mantequilla a temp. ambiente[...]

Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.es

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