INGREDIENTES 150 grs. de agua 15 grs. de levadura 1 cucharadita de miel 250 grs. de harina normal o integral Sal Aceite para engrasar el molde 1’5 litros[...]

INGREDIENTES Dos o tres tomates de pera maduritos Dos dientes de ajo Un puñado de almendras Un puñado de avellanas Una rebanada de pan sin corteza Sal y[...]

Con esta receta participo en el concurso RECETAS DE CUENTO de Pyrex Mi querida mamá: Lo estamos pasando genial. Hoy hemos estado en el bosque encantado,[...]

INGREDIENTES 3 ó 4 patas de pulpo ya cocido (según el tamaño) 100 grs. de lentejas rojas cocidas 1 cebolla pequeña ½ pimiento verde 3 ó 4 pepinillos Para[...]

INGREDIENTES 200 grs. de avellanas 200 grs de azúcar 230 grs de leche 150 grs de mantequilla 200 grs. de chocolate Valor PREPARACION Hacer el azúcar glass en[...]

INGREDIENTES 200 grs de cous cous 1 tomate de pera maduro pero firme 1 cebolla tierna 1 pimiento italiano aceite de oliva limón sal hierbabuena PREPARACIÓN[...]

INGREDIENTES 200 grs. nata 100 ml. leche 2 yemas 50 grs. azúcar 50 grs. azúcar invertido 250 grs. moras 1 cucharadita Maizena PREPARACION Mezclar las yemas con[...]

INGREDIENTES Caracoles de mar del Perelló agua sal laurel, limón aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN Limpiar los caracoles pasándolos bajo el grifo de[...]

INGREDIENTES 1 bote de leche ideal 250 grs. de agua 10 cucharadas de azúcar (o 5 cucharadas de Stevia) 125 grs. de zumo de limón (yo he puesto 200 grs)[...]

INGREDIENTES 500 grs. de sandía 500 grs. de tomates 50 grs. de cebolla 50 grs. de pepino 50 grs. de pimiento 1 diente de ajo 20 grs. de vinagre de frambuesa[...]

INGREDIENTES Para cuatro personas 400 gramos de verdinas (o judías blancas o garbanzos) 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo sal, aceite de oliva virgen extra[...]

INGREDIENTES 250 grs de nata 250 grs. de moras 100 grs de azúcar 6 hojas de gelatina (En versión light sustituir la nata por leche ideal y el azúcar por 50 grs[...]

INGREDIENTES Una cabecita de cordero por persona ajos, laurel, sal y pimienta PREPARACIÓN Decir en la carnicería que limpien las cabecitas, salpimentar y meter[...]

INGREDIENTES Patatas Aceite para freír Sal, pimienta negra y pimentón PREPARACIÓN Pelar y lavar las patatas y cortarlas con la mandolina. Volver a lavar para[...]

INGREDIENTES Para cuatro personas 1 rabo de vaca 1 cebolla medianita 2 carlotas (zanahorias) 1 tomate pequeño o medio grande 1 puerro, solo la parte blanca 3[...]