Ingredientes: Para las albondigas : 250 gr de carne picada de ternera. 250 gr de carne picada de cerdo. 1 huevo 50 gr de cebolla 2 dientes de ajo 30 gr de[...]

Esta receta es una de las que se han hecho este año en la clase de Navidad Thermomix. y estaba deseando probarlas, como tenía todos los ingredientes...manos a[...]

Ingredientes 300 gr de calabaza 1 manzana 1 puerro 35gr de aceite 1/2 cebolla 250gr de caldo de verduras 50gr de crema de leche sal, pimienta y nuez moscada[...]

* Esta tarta ha quedado como finalista en el concurso Whole Kitchen "Tartas de Aniversario" Una tarta que nos comemos hasta las Velas!!! Ingredientes Bizcocho[...]

Tenía unos pocos pinchitos que me habían sobrado y como una vez a la semana hago tortilla de patatas he hecho una versión combinada de tortillas. Ingredientes[...]

Es un bizcocho húmedo que queda muy jugoso y el sabor del chocolate aunque solo lleva cola-cao, está potenciado por el vino. Ingredientes 4 huevos 200 g azúcar[...]

Ingredientes Para 2 personas 1 Solomillo de cerdo cortado en rodajas de 2 cms. Bacon en lonchas Sal, pimienta Aceite Semillas de sésamo All i oli de sobrasada[...]

Con esta receta participo por primera vez en " La Recepta del 15 " , organizado por Els fogons de la Bordeta , este mes de diciembre dedicado a "Turrones".[...]

Es una masa que mezclada a partes iguales con el Fondant de Nubes se utiliza para modelar figuras Ingredientes: 7 gr de gelatina sin sabor. 6 cucharadas de[...]

La receta básica del Ganache de chocolate que tantas utilidades tiene, para rellenar pasteles, brazos de gitano, profiteroles y para las tartas de fondant[...]

Este es uno de los bizcochos que utilizo para las tatas Fondant (si no hay que modelar), no es tan seco como el MSC (Madeira Sponge Cake) que es el que más se[...]

Mucho/as me habéis preguntado como hacer el fondant de nubes, que es la masa que se utiliza para cubrir pasteles. Es una masa elástica que se puede teñir, no[...]

Esta tarta es un regalo para mi super sobrina "Andrea" que ayer cumplió sus 21 añitos, quién los pillará!!! Le encanta como a todas las de su edad, los bolsos,[...]

Una cena rápida y exquisita para quienes disfrutamos con el queso. Quesos, entre otros : Roquefort, Cabra, Parmesano y Payoyo . A quién le guste el queso y no[...]

Con esta entrada quiero felicitar a MJ de "Las Recetas de MJ" , que hoy es su cumpleaños "FELICIDADES MJ "......" CUMPLEEE AAAÑOSSSS FEEELIZZZ!! " CUMPLEEE[...]