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Recetas:

Brie con miel y nueces cantonesas {caseras}

La cantidad de tiempo que me lleva pidiendo mi marido que volviese a preparar estas nueces, creo que famosas por probarlas en los restaurantes chinos y la[...]

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Tarta de crema catalana y crocanti

Esta es la tarta que preparé para el cumple de mi suegro, que como otro de los ingredientes que les encanta es la crema, pues también me lo ponen fácil y queda[...]

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Pretzels o Brezel con salsa de cerveza

Los pretzels o brezels los probé por primera vez cuando estuvimos en un viaje por Alsacia y la verdad es que nos encantaron. Lo encontrábamos en todos los[...]

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Magdalenas rústicas de manzana

Las tartas, bizcochos, magdalenas...que llevan manzana me encantan, les proporciona una humedad y sabor a la repostería, que unas simples magdalenas las cambia[...]

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Mini Croque monsieur con espárragos y tomates[...]

El croque monsier or madame en un sandwich típico de Francia hecho de pan de molde con queso y jamón dulce, que va gratinado con una capa de bechamel, que esta[...]

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Air Baguette de jamón ibérico {Tickets}

Hace unos días fuimos a comer a Tickets, restaurante de los hermanos Adrià ...todo un espectáculo para el paladar... Na da más salir, me compré el libro de[...]

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Bocados de wonton con chocolate, platano y coco

Vamos a alegrarnos el día con este rico y fácil bocado.. Que no falte nuestra porción de chocolate al día, jejeje Ingredientes Láminas wonton* Chocolate con[...]

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Financiers de te matcha y flores de cerezo

Los financiers son unos pastelitos de almendra molida de origen francés y que se hacen con un tostado de mantequilla que es el que da el toque con ese sabor[...]

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Conejo en escabeche

Esta es una de las recetas que tenía guardada desde hace unos 4 años!!! y viene de mano de un compañero de trabajo que nos preparaba esta delicia, para comer[...]

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Tagliatelle al huevo con setas y trufa

La pasta en casa triunfa y lo mejor es que es rápida y combina con muchos ingredientes, además se puede degustar caliente y fría, genial para ésta época.[...]

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Ensalada de patatas violetas

Hola!!!!! hay alguien por aquí???? ya estamos aquí de vuelta con el blog en marcha y los pies de nuevo en la oficina, ya que es mi primer días después de las[...]

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Magdalenas de horchata y chocolate

Con la de veces que os he dicho que repito esta receta de magdalenas durante el verano... hoy os traigo la opción de horchata y chocolate, así vamos cambiando[...]

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Dorada a la sal

Me encantan las recetas hechas a la sal, quedan muy melosas y jugosas, aparte sano, rápido y sencillo de hacer y para nada queda salado como al principio te[...]

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Palmeritas de hojaldre

Si no habéis hecho en casa las famosas palmeritas de hojaldre caseras ya estáis tardando, son tannnnn fáciles y son tannnn ricas de hacer, que no hay excusa.[...]

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Croquetas de jamón by Carme Ruscadella

Ya sabéis lo que nos gustan las croquetas en casa pues hoy comemos unas Croquetas de jamón de Carme Ruscadella que se hacen de manera diferente a la[...]

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