Me encantan este tipo de bocados, son rápidos y aceptan muchísimas combinaciones. Este bocado de contraste dulce y salado son uno de mis preferidos.[...]

Como en otras ocasiones he contado, mi hermano mayor es un gran cocinillas y en cuanto hace un plato ya me está mandando una foto de lo que ha cocinado. Hace[...]

Si queremos preparar algún postre rápido y fácil para San Valentín, aquí os dejo una opción. Las de años anteriores las podéis ver aquí . Ingredientes Para 2[...]

He utilizado este tipo de escalivada deshidrata en guisos, pero pensé que quedaría genial con la carne y acerté totalmente, le da un gusto muy rico.[...]

Normalmente, los calçots ( es una variedad de cebolleta tierna, que está entre la cebolla y el puerro típicos de Catalunya) se comen asado o en su defecto al[...]

La pasta en ensalada es otro de los platos que me encanta, ya que se puede combinar con muchos ingredientes. En este caso unos orecchiette que me hicieron[...]

Esta crema junto con la salsa de frutos rojos es deliciosa y muyyyy fácil de hacer. Lo he presentado de dos formas, uno con las cestas de wonton y otras en[...]

Desde que tengo el libro de Bertinet, tenía ganas de probar este pan, pero no me atrevía por el tema de amasado, ya que es un poco pegajosa y hay que[...]

He vuelto a sacar la pistola de hacer galletas del baúl de los recuerdos, jejejje. Hace muuuucho que me la compré y después de hacer esta misma receta varias[...]

Un plato que podemos preparar en un momento y que realmente esta muy bueno.. Ingredientes Para 2 personas 4 trozos de lomo ibérico 8 lonchas de bacon[...]

Esta receta sale de esos días que no tienes muchas ganas de cocinar, pero te apetece algo diferente. Había sacado sepias para hacerlas a la plancha como[...]

El mes de febrero celebramos los cumpleaños de mis suegros y ésta es la tarta que preparé para mi suegra, aprovechando que tenía la riquísima Crema de Fruta de[...]

En la ultima calçotada, me guardé unos cuantos calçots hechos a la brasa para hacer esta rica crema que ya tenía pensada desde hace unos cuantos días, ya que[...]

Unas simple alitas crujientes, que adobadas salen riquisimas y así tenemos otra opción para comerlas Ingredientes Para 4 personas 1/2 Kg de alitas Adobo 1 c/s[...]

Este tipo de masas me encantan y con el toque de las especies, más todavía. La receta es de Eri , y ella lo hizo con haba tonka, pero yo no la encontré y como[...]