INGREDIENTES: Bitokes: 1 kg de ternera picada 500 gr de cebolla 150 gr de mantequilla 100 gr de pan rallado 1 huevos ½ cucharada de canela molida 10[...]

Esta receta está permitida en dietas. Es muy rica por la gran cantidad de verduras y el poco uso de grasa para elaborarla. Está muy buena. Podéis ponerle las[...]

PARA VER LA RECETA DE LA SALSA PULSA SOBRE LA IMAGEN SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE PATATA, MANZANA, CURRY Y LECHE DE COCO. SIN GLUTEN. Para hacer la[...]

INGREDIENTES: Para el pan: 2-3 claras de huevo (50ml) 1 lata de atún al natural bien escurrida Sal baja en sodio Orégano 1 poquito de levadura química (tipo[...]

INGREDIENTES: 200 gr de harina de trigo 125 ml de agua 25 gr de harina de maíz precocida 25 gr de aceite 10 gr de levadura fresca de panadero 5 gr de sal[...]

Este mes de marzo 2014, Bake the World nos trae una buenísima propuesta y un sorteo. La propuesta es hacer un bollito suizo llamado Semlor. Van rellenos de[...]

INGREDIENTES: Especias al gusto (tomillo, romero, pimienta, curry, ajo en polvo, especias de pollo, jengibre, perejil…) Pan rallado Sal Pechuga de pollo[...]

Siempre me ha gustado probar la gastronomía de otros países. Me encanta la cocina de África, por lo menos la que he probado hasta ahora, que es una pequeña[...]

EL PLACER DEL IBÉRICO VÁZQUEZ VISITA A LA FABRICA DE JAMONES Y EMBUTIDOS LOS VÁZQUEZ VISITA CON LOS ALUMNOS DE 1º DE PCPI DEL CICLO FORMATIVO DE COCINA DE[...]

PARA ESTE DÍA DEL LIBRO UN LIBRO (MIL HOJAS) Y UNA ROSA MUY ESPECIALES. UNA ROSA: MAGDALENAS CON ROSA DE MANZANA INGREDIENTES: 250 gr de huevos 250 gr de[...]

MTEUEM O ALBONDIGAS INGREDIENTES: 500 gr de carne de cordero 300 gr de carne picada de ternera 1 cabeza de ajo 1 cucharilla de comino molido 1 vaso de[...]

Hace unos días, MANZANAS SÜDTIROL VAL VENOSTA, me propuso hacer una colaboración con sus productos en los que se tratara como tema central la celiaquía, o para[...]

“Urta”, “Hurta” o “Sama roquera” (Pagrus auriga) es un pescado frecuente en la costa gaditana y vive en los fondos cercanos[...]

INGREDIENTES: Verduras al gusto, como por ejemplo: Calabacín Zanahoria Tomate Berenjena Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Aceite de coco Salsa de soja[...]

INGREDIENTES: 350 g de champiñones 25 g de mantequilla 1 cebolleta pequeña (o ½ cebolla) 2 dientes de ajo Tomillo fresco Sal y pimienta 4 chipirones 600[...]