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Recetas:

SCOTTISH SHORTBREAD. GALLETAS DE MANTEQUILLA DE[...]

Estas galletas quedan súper suaves y están buenísimas. Las hice porque mi hermana quería que usase sus corta pastas de ninja. También usé mi nueva adquisición[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
MUFFINS DE ARÁNDANOS Y CHOCOLATE BLANCO.[...]

PARA 12 UNIDADES INGREDIENTES: 375 gr de harina de repostería 10 gr de levadura 165 gr de azúcar moreno 125 gr de mantequilla derretida 2 huevos felices 250 gr[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
PAN INTEGRAL MEDIEVAL

INGREDIENTES: 500 gr de harina integral 350 ml de agua templada 6 gr de levadura liofilizada 10 gr de sal 100 gr de semillas para la masa (opcional)[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
TOFU CON VERDURAS FRESCAS SALTEADAS. PLATO[...]

INGREDIENTES: Judías planas Vainas de guisantes Mazorquitas Mini zanahorias Brotes de soja frescos Repollo Cebolla morada Champiñones Tofu Aceite de oliva[...]

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PORRIDGE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS.[...]

El Porridge inglés no deja de ser unas gachas de avena. En este caso, estas van aromatizadas con chocolate blanco y llevan trocitos de frambuesa. Es muy fácil[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
GALLETAS CRAKERS DE SEMILLAS

ESTA RECETA ES DEL BLOG : (http://delantalomandil.blogspot.com.es/2012/05/galletas-cracker-de-semillas.html ). Os aseguro que están riquísimas y triunfan[...]

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RIÑONES AL RUEDA

INGREDIENTES: 1 puerro 1 cebolleta 2 ajos 1 kg de riñones laminados Vinagre Agua Aceite de oliva 1 botella de vino blanco rueda Hierbas al gusto (tomillo,[...]

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GAZPACHUELO MALAGUEÑO

Esta receta la preparó mi compañero Paco Naranjo, este pasado año en clase. Un plato delicioso elaborado por un Malagueño de Pura Cepa. INGREDIENTES 4 PAX:[...]

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PIPIRRANA CON MEJILLONES

Este plato, es una entrada muy rica para los días calurosos de verano. En Granada se le llama pipirrana, pero en mis andanzas por Andalucía he descubierto que[...]

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RISOTTO CON GUISANTES, CHAMPIÑONES Y POLLO.

INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS 100 gr de guisantes frescos (sin vaina) 3 champiñones frescos 1 muslo de pollo deshuesado Aceite de oliva 200 gr de arroz 500 gr[...]

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AJOBLANCO CON SALMÓN MARINADO Y RAVIOLI DE[...]

INGREDIENTES: 1 litro de ajoblanco: 100 gr de almendras sin tostar 2 dientes de ajo 1 litro de agua fría 150 gr de miga de pan 100 ml de aceite de oliva virgen[...]

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EMPANADAS DE RABO DE TORO

En este caso, he rellenado las empanadas de rabo de toro porque me había sobrado bastante carne después de una comida. En este caso es una receta de[...]

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PASTEL DE PATATA Y SALCHICHAS

En esta receta he utilizado un truco muy socorrido. Cuando se tiene una bandeja de horno muy grande y el número de personas al que se quiere dar de comer es[...]

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BOCADILLO DE PECHUGA DE POLLO EN CONSERVA

Casa Matachín me envió hace unas semanas el que ha sido elegido Producto del año y ha ganado el Premio a la innovación 2013. Son pechugas de pollo en aceite y[...]

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ATADILLO DE JUDÍAS VERDES PARA GUARNICIÓN

INGREDIENTES: Judías verdes de las planas Hojas de puerro Lonchas finas de beicon Sal ELABORACIÓN: Se limpian las judías debajo de agua. Se les eliminan las[...]

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