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INGREDIENTES: 250 gr de huevos 250 gr de azúcar 250 gr de harina 180 ml aceite de oliva tostado con cascara de limón 1 papelito gaseoso (el lila y el blanco[...]
Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es![GAZPACHO DE CEREZAS CON CABALLA Y QUESO DE[...]](/cache/10/10462e12d43ee4cff076eb25695e5a6d.jpg)
ESTE PLATO HA SIDO PREPARADO EN EL ÚLTIMO SERVICIO DE COMEDOR DE LOS ALUMNOS DE 2º DE COCINA DEL I.E.S. SAN BLAS, ARACENA. HUELVA; DENTRO DEL MENÚ ANDALUZ.[...]
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Este rico pastelito 100 % granadino está compuesto por una galleta, un relleno de cabello de ángel y un bizcocho. Os aseguro que está riquísimo. Yo las he[...]
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INGREDIENTES: Bizcocho genovés: 4 huevos 120 gr de azúcar 75 gr harina 50 gr de maicena 60 gr de mantequilla Ralladura de limón Helado o biscuit glasé de[...]
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Como no, de nuevo Kanela y Limón sorprende con una nueva receta 100 x 100 “ALUCINANTE”. Como ella dice, el nombre de este pastel viene dado porque[...]
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Este plato lo han elaborado los alumnos de 2º de cocina del I.E.S. San Blas de Aracena. INGREDIENTES: Gazpacho: 2 tomates medianos 1 pimiento verde 1/2 cebolla[...]
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El gurumelo, de nombre científico Amanita ponderosa, es una especie de hongo basidiomiceto comestible muy apreciado. Se encuentra en la zona central y oeste de[...]
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INGREDIENTES: 300 a 400 gr merengue italiano 150 gr azúcar 1 l de Leche ½ rama de canela ELABORACIÓN: Se infusiona leche con la canela y el azúcar, y se[...]
Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es![FINGER - FOOD: CROMESQUI DE CASTAÑA Y MAKI[...]](/cache/a1/a127cc9c21c81e2419da60fdbce22f8d.jpg)
Hace unas semanas tuvimos en el I.E.S. SAN BLAS DE ARACENA, a Víctor Alfonso González Velasco el GANADOR DEL SPAINSKILL 2013 LAS OLIMPIADAS DE FORMACIÓN PROFE[...]
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INGREDIENTES: Judías Azukis 1 ajo Romero, tomillo, laurel, granos de pimienta… (Opcional, según gusto) Cebolla Zanahoria Champiñones Aceite de oliva Sal,[...]
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INGREDIENTES: 1 kg merluza en rodajas. 100 gr de almejas. 100 gr de guisantes hervidos. 10 puntas de espárragos. Un chorro de aceite de oliva. 200 grs. de[...]
Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es![SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE QUESO DE CABRA Y[...]](/cache/1e/1e0351263f06d68f8a6514aebaf1e27e.jpg)
INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo 100 gr queso de cabra 50 gr pimientos del piquillo Sal y pimienta blanca Aceite de oliva virgen extra Hilo de bridar Salsa[...]
Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es![PISTO MANCHEGO CON HUEVOS Y TOSTA DE PAN. Y[...]](/cache/cd/cd9e773a123d2fb5abf15603083eb369.jpg)
INGREDIENTES: 2 Calabacines 2 Cebollas gordas 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena Aceite y sal Salsa tomate: Aceite de oliva virgen extra. 2 dientes de ajo.[...]
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INGREDIENTES: 3 muslos de pollo deshuesados 2 láminas de hojaldre (500 gr. de hojaldre congelado, un paquete) Pan rallado 8 lonchas de queso 2 cebollas grandes[...]
Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es![LENTEJAS EN CRUDO Y ESTOFADAS CON CUSCURONES Y[...]](/cache/f7/f7279be9ff103f5c120db9f9f21968f9.jpg)
La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por[...]
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