INGREDIENTES: 200 gr de mantequilla 150 gr de azucar glass 5 o 6 huevos (295 gr) 110 gr de harina 3 gr de canela en polvo 220 gr de chocolate de cobertura o[...]

Hace un tiempo Argal me mandó una de sus líneas más sanas de productos: Creta Granjas. Son embutidos y patés. Todos son elaborados con aceite de oliva virgen[...]

Que alegría me dio recibir este regalo. Me lo ha enviado la empresa de Manneken Pis de Benidorm, que hace unos gofres artesanos riquísimos. Ellos ofrecen tanto[...]

INGREDIENTES: Bizcocho (Plancha) de chocolate. 400 gr de huevos. 200 gr de azúcar. 200 gr de harina floja. 50 gr de cacao. Almíbar ligero. 1l de agua. 400 gr[...]

La idea de esta tarta surgió de Kanela y Limón en su reto nº 10 ( http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/2012/03/tarta-de-queso-con-espirales-de-fresa.html )[...]

Estas son las magdalenas de toda la vida, esas caseritas, caseritas. Tanto los ingredientes como el método de elaborarlas es el que utilizaban nuestras abuelas[...]

Tenía muchas ganas de hacer una entrada donde se explicara de una manera fácil y paso a paso como se elabora una elaboración básica en pastelería como es la[...]

INGREDIENTES: 10 – 12 RACIONES MASA: 250 gr harina de fuerza 25 gr de mantequilla 1 huevo 1 dl de agua Sal RELLENO: 3 manzanas reinetas 1 limón 50 gr pan[...]

RECETA ELABORADA POR LOS ALUMNOS DE 2º DE COCINA DEL I.E.S. SAN BLAS DIRIGIDOS POR MI COMPAÑERO MARIO INGREDIENTES: PARMENTIER: 2 patatas 1 cucharada de[...]

RECETA ELABORADA POR LOS ALUMNOS DE 2º DE COCINA DEL I.E.S. SAN BLAS DIRIGIDOS POR MI COMPAÑERO MARIO INGREDIENTES: Pipas de calabaza Azúcar Agua ELABORACIÓN:[...]

IN G RE D IENTES: (Hicimos 4 veces la masa) 300 gr de harina 150gr de manteca de cerdo 50 gr de vino moscatel u otro vino dulce o blanco 40 gr de zumo de[...]

INGREDIENTES: 90 gr de azúcar glass (o granillo triturada) 600 gr. de harina 50 gr. de almendras crudas molida 180 gr. de manteca de cerdo a temperatura[...]

INGREDIENTES: 300 gr. de harina de repostería 160 gr. de manteca de cerdo ibérico 160 gr. de azúcar glas ½ cucharadita de canela molida 50 gr. de almendra[...]

INGREDIENTES: 500 gr de harina de repostería 125 gr de azúcar 200 ml de aceite de oliva 125 ml de vino Montilla Moriles elaborado especialmente para cocinar EL[...]

La receta que os presento hoy es un reto que ha propuesto Claire de LaCocina de Claire para el mes de diciembre. Todo lo han organizado entre Claire y Cristina[...]