INGREDIENTES: Copos de maíz Chocolate con leche Chocolate negro Crujiente de avellana ELABORACIÓN: Fundimos los dos chocolates al baño maría. Una vez líquidos,[...]

Esta Semana Santa, en lugar de pasarla por Granada, viendo procesiones, decidimos hacer una visita a unos amigos en Pamplona, lugar que no conocíamos y que[...]

INGREDIENTES: 1 kg Pechuga de pollo picada Miga de pan mojada en leche 2 huevos Perejil Ajo Sal y pimienta Levadura en polvo Harina Aceite de oliva[...]

INGREDIENTES Salmon Dorada Gambón Lubina Hojas de Alga Nori Arroz Japonés (o arroz bomba) Salsa de soja japonesa Wasabi Jengibre marinado laminado Vinagre de[...]

TOSTA 1 INGREDIENTES: Rebanada de pan Panceta Cebolla caramelizada Queso curado TOSTA 2 INGREDIENTES: Rebanada de pan Lomo de cerdo Queso de cabra TOSTA 3[...]

INGREDIENTES: Calabacines Carne picada Pimiento Cebolla Tomate frito 500 ml Leche 30 gr Harina 30 gr Mantequilla Queso rallado Yema de huevo ELABORACIÓN:[...]

INGREDIENTES: Boquerones frescos Vinagre Aceite de oliva Perejil Ajo ELABORACIÓN: Limpiamos los boquerones quitándoles la cabeza y las tripas. Los lavamos[...]

INGREDIENTES: 800 ml Leche 200 gr Azúcar 5 fresas 8 hojas de gelatina Ramita de canela 2 quesitos Galletas de coco Miel Mermelada de melocotón Avellana[...]

INGREDIENTES: 200 gr Harina 80 gr Mantequilla 100 gr Azúcar 1 Huevo Cascara de limón o naranja rallada 1 pizca de sal Caramelos sabores Café soluble[...]

INGREDIENTES: Lomos de merluza Gambas peladas Pimienta y sal Perejil y ajo picado Nuez moscada 500 ml leche 30 gr harina 30 gr mantequilla 1 yema de huevo[...]

La chicha es una bebita típica de Venezuela. Está la Chicha andina, preparada con maíz y puré de piña fermentado y la chicha de arroz, mucho más dulce y suave.[...]

INGREDIENTES: Lonchas de jamón cocido Queso de untar Pimienta y finas hierbas Pistachos y nueces ELABORACIÓN: Extendemos las lonchas de jamón cocido. Untamos[...]

INGREDIENTES: 2 Patatas pequeñas ½ Morcilla Unos piñones Sal y aceite 1 manzana Un trozo de rama de canela Licor de canela Pimienta y canela en polvo[...]

INGREDIENTES: Granizado de limón Hierbabuena Azúcar moreno Ron moreno ELABORACIÓN: En este caso he comprado el granizado de limón, ya elaborado. Lo movemos[...]

INGREDIENTES: 1 ó 2 Huevos 1 tarrina de queso Mascarpone 100 gr de azúcar Vainilla en rama Galletas (tipo María), una plancha de bizcocho o bizcochos de[...]