Este pan ("bizcochado") lo suelen tomar los franceses en sus desayunos. Cortan las rebanadas, las tuestan un poquito (se carameliza el azúcar y la miel) y le[...]

Antes de empezar a elaborar este rico y nutritivo zumo, vamos a ver por encima, lo que nos aporta cada uno de los ingredientes. Además de disfrutarlo por[...]

INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre 1 bote de aceitunas negras sin hueso Albahaca ELABORACIÓN: Descongelar la plancha de hojaldre. Triturar las aceitunas[...]

INGREDIENTES: 750 gr Harina floja 250 gr Harina de fuerza 20 gr Sal 75 ml Aceite de oliva 75 gr Manteca de cerdo 100 gr Azúcar 50 gr levadura prensada 2 huevos[...]

El otro día, estuve en la Casa de la Juventud de Granada, en una charla de unión de Granada – Serbia. Dos chicos de Serbia, con ayuda de una chica[...]

INGREDIENTES: 90 g de azúcar 7 g de sal 70 g manteca o margarina 1 huevo batido Ralladura de 1 limón 500 g de harina de fuerza (de panadería) 5,5 g de levadura[...]

INGREDIENTES: 280ml leche tibia 20gr mantequilla 2 huevos Sal 2 cucharadas de miel 100gr azúcar blanca 450gr harina de fuerza 1 sobre levadura seca[...]

INGREDIENTES: Kit de burritos (8tortitas, sobre de salsa) 5 muslos de pollo Cebolla Pimiento verde Hojas de lechuga Tomate Aceite de oliva ELABORACIÓN:[...]

INGREDIENTES: 1kg almejas Ajo Perejil Vino blanco Aceite de oliva ELABORACIÓN: Ponemos las almejas en un poco de agua, para que suelten la tierra que pudieran[...]

INGREDIENTES: 1kg de membrillos 700gr de azúcar 1vasito de agua ELABORACIÓN: Lavamos los membrillos para quitarles la pelusa. Los pelamos y los cortamos en[...]

INGREDIENTES: 1 cebolla grande 5-8 rebanadas de pan 1 litro de caldo de pescado o carne Aceite de oliva Almejas Queso rallado Opcional 4 huevos ELABORACIÓN:[...]

INGREDIENTES: 250gr Harina 250gr Azúcar 250gr Mantequilla 200ml vino tinto 1 cucharada canela polvo 1 cucharada cacao polvo 4 huevos 1 sobre levadura 3[...]

INGREDIENTES: Torta Imperial de barreta y avellana ½ kg avellanas peladas y tostadas ¼ kg miel 175 gr azúcar 1 clara de huevo Obleas de barquillo[...]

VOULAVENT DE QUESO Y TOMATE Ponemos en un voulavent queso para untar con frutos secos y adornamos con unos daditos de tomate. PINCHO DE QUESO DE TETILLA Y[...]

INGREDIENTES: Masa madre: 50 gr harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml de leche tibia o a temperatura ambiente Masa: 450 gr harina de[...]