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Recetas:

Patatas con salsa strogonoff.

En Alicante hay un pub llamado Flamingo, ambientado como un pub inglés que ya es una referencia en nuestra ciudad. Desde los 16 años y ya tengo cincuenta, voy[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Lasaña de verdura y carne. Calabacines rellenos[...]

La lasaña es un plato perfecto para aprovechar ese fondo de nevera que tenemos y que combinandolo formam un plato completo y rico. Con este fondo de nevera he[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
ARENQUE BAJO ABRIGO,  (SELIODKA POD  SHUBOY)

" Seliódka pod shuboi" Un plato que desconcierta tanto por el nombre como por la mezcla de sabores. Le debe su nombre a que el arenque va tapado por las capas[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Berenjenas al vapor con salsa de yogurt griega

Una forma distinta de comer las berejenas. Resulta ideal para dietas o simplemente porque estamos un poco hartos de tanto frito. Hechas al vapor, dejándolas al[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
chuRRos solidaRios  Cocina Con Catalina

Una de nuestras mejores compañeras blogueras esta siendo acosada con comentarios indebidos en su blog. Por lo que algunas blogueras le mostramos nuestro apoyo[...]

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Cordero al horno. Receta tradicional de mi casa

Cuando estaba haciendo este cordero al horno y cerré los ojos y el olor que salía del horno me recordó a mi casa, cuando todavía estábamos todos. Esta forma de[...]

Fuente: cocinasinproblemas.blogspot.com.es
Ensalada de bogavante para fiestas.

Esta ensalada empecé a hacerla cuando vivía en Marruecos, nos juntábamos amigas e íbamos inventado entre risas y cotilleos. Hace ya más quince años, luego la[...]

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Pollo al horno, receta típica de Alicante.

Este es el típico pollo que se compra en las tiendas llamadas del "Pollastre Alicantí". Recuerdo de pequeña y de esto ya hace años , lo encargaba mi padre[...]

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Ensalada de camarrojas con aliño de ajo y[...]

Camarrojas o Cichorium intybus . Según Wilkipedia una planta silvestre que procede del viejo mundo , se reproduce en los campos de barbecho y en la vera de los[...]

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Magdalenas caseras.

Ya sabéis lo negada que soy para las magdalenas, vamos, hasta el día de hoy no me habían salido y siguiendo los pasos de Conchi y sus recomendaciones lo he[...]

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Alcachofas a la plancha. Técnica con papel de[...]

Hay que aprovechar que estamos en plena temporada de la alcachofa y una de las mejores maneras de comerlas es a la plancha. Con un poco de sal , aceite y limón[...]

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Técnica: Blanquear y ablandar alcachofas

Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y[...]

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Pasta fresca hecha en casa.

Tenía muchas ganas de hacer la masa de la pasta fresca. He visto muchos blogs y recetas por you tube y al final me he decidido por esta que es la que casi[...]

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Arroz salvaje a la cubana

La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca. Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida[...]

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Guisado de pollo.

Esta es de las comidas que gustan a todos, de las de toda la vida y para estos tiempos de crisis muy económica. Un guisado de pollo con productos de temporada[...]

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