Andaba rebuscando en la despensa para tener memorizados todos los ingredientes que podría usar para los menús de las próximas fiestas cuando encontré un[...]

La semana pasada me preguntaban - ¿Qué "le echas" tú a los fideos a la cazuela? - A lo que yo respondí - Puesss los hago con costilla, salchichas y un[...]

No tenía previsto hacer un bizcocho para publicar porque no son mi especialidad. Bueno, en realidad la pastelería y la bollería no lo son en absoluto. Yo, como[...]

Invierno y domingo por la tarde. Parece que el día no vaya a dar más de si pero si se tiene a mano una receta de galletas, fáciles de elaborar, seguro que no[...]

Los naranjos del jardín de casa suelen dar buena cosecha, así que cada año ando buscando en que emplear sus frutos para poderlos aprovechar lo máximo posible.[...]

Con la cantidad de mermeladas que he hecho en mi vida y no tenía ni un solo post sobre ello. La primera que elaboré, hace muchos años cuando era casi una niña,[...]

Milagros se pueden hacer con un bote de judías, ¡Milagros!... Todos muy terrenales, no os asustéis que no me he vuelto mística de repente. Es que me daba[...]

No soy vegetariana todavía, aunque a veces me dan tentaciones, no creáis que no. Estoy pensando seriamente en dejar la carne y el pescado para el fin de semana[...]

Como decía en la receta de la mantequilla a las finas hierbas , ésta se puede emplear para condimentar un plato de pasta cualquiera. Solo con mantequilla,[...]

Aunque estas tartas suelen ser de aprovechamiento no me gusta escatimar en calidad porque creo que el resultado no es el mismo. Es preferible comprar menos[...]

Enero, febrero, y marzo son los mejores meses para consumir bacalao fresco. También el bacalao deshidratado da muy buenos resultados si se consigue desalar y[...]

Llegamos a la recta final de la estación de la alcachofa, que en Cataluña va de otoño hasta la primavera, y no quiero dejar pasar la oportunidad de guardar en[...]

Cuando veo el rótulo de "Tapas" en un establecimiento de restauración, o en un bar de la calle, allá que me voy a ver la carta de la entrada con la selección[...]

A ver a qué cocinillas no le salen bien las croquetas, a tod@s. Si lo sabré yo que cuando doy una vuelta por los blogs amigos, y las veo, se me hace la boca[...]

La pasta tipo cintas, nidos, o tagliatelli (como más os guste) requiere de una salsa que se pegue con facilidad a toda su superficie. Resulta muy sabrosa la de[...]