Es inevitable que las puntitas se tuesten más de la cuenta. Pero sabe dulce, digo yo que será por el azúcar que contiene la calabaza. Kürbis Puffer como[...]

Un nuevo reto del Recetario Mañoso para los amantes de las berenjenas . Juan del Blog Cocina por afición , nos hace una completa introducción a la historia y[...]

La piel del pollo o las partes quemadas de éste no se deben comer. Es necesario mantener la piel, la grasa que contiene ayuda a que la carne no se seque. El[...]

El Recetario Mañoso tiene un nuevo anfitrión y un nuevo reto para el mes de marzo, "La berenjena". Juan del Blog Cocina por afición de la mano de su mentora[...]

Llevaba tiempo buscando una masa fácil, y rápida de hacer. Mira por donde al final la he encontrado en el Blog de Ruqui "Cocina Sana y Fácil" . Esta masa no[...]

Hace poco he organizado mi página google y no estoy muy segura de si estoy cumpliendo con todos los protocolos que exige estar en una posición con muchísima[...]

El "arròs fosc" es un plato típico de el Ampurdán (l´Empordà) comarca situada en la provincia de Gerona, en Cataluña. A diferencia de otros arroces de la[...]

A primera vista bien se podría pensar que el tomate no le pega nada a este plato... Por lo menos esa es la primera impresión que tuve cuando leí esta receta,[...]

Estoy copiona últimamente. Vi esta receta en una revista y como tenía a punto la cosecha de acelgas (bueno, más bien cosechilla) me venía al dedo para[...]

Y voy publicando recetas de platos para sentarse a la mesa a disfrutar... Las setas secas son un buen recurso si no se dispone de frescas. Es un producto que,[...]

¡Qué buenos quedaron! La pulpa es un poco más consistente que la del calabacín largo pero igual de fina. Ingredientes que necesitaremos para 4 personas 4[...]

Tenía ganas de hacer una empanada con bacalao. No es precisamente de las más originales, pero yo diría que tampoco es de las más fáciles porque como no se[...]

Los domingos por la tarde, en casa, se nos hacen imprescindibles los dulces. Para hacer pasteles con fruta natural , crema, o nata siempre utilizo la misma[...]

El Recetario Mañoso y Antonia del Blog Cocina_SOS_Antonia nos proponen un nuevo reto para el mes de abril. Esta vez se trata de mostrar que podemos hacer con[...]

Sitges es una preciosa e histórica localidad costera de la provincia de Barcelona situada en la Comarca del Garraf. De pueblo de pescadores y uno de los[...]