El sofrito está terminado cuando con una espátula de madera podemos hacer camino en el fondo de la cazuela. La cebolla siempre debe estar bien hecha. AFICIÓN A[...]

La introducción más adecuada para este plato posiblemente sea que es uno de los más elegidos por los niños. La pasta siempre se debe cocer al dente. El aderezo[...]

El arroz que me trae recuerdos de mi niñez está elaborado con muy pocos ingredientes. De elaboración sencilla, y casi con textura de risotto, va condimentado[...]

No sé si os habrá pasado alguna vez ir a la tienda del barrio y tener delante a una clienta comprando un pollo al que le quiere sacar el máximo rendimiento. -[...]

Quedan tan vistosos que casi da pena comerlos. Estos ramilletes hechos con distintos brotes verdes, hojas de lechuga y hortalizas resultan un entrante ideal[...]

Cuentan que esta receta nació de la casualidad. Parece que durante la segunda guerra mundial, cuando los americanos estuvieron en Italia, ofrecieron un trozo[...]

El bogavante posee una carne muy apreciada tanto por su textura como por su inconfundible sabor. Puede ser cocinado de diversas maneras, siendo las más[...]

Receta aquí Las fiestas populares, más tarde o más temprano, las terminamos celebrando sentados alrededor de una mesa. Muchas veces uno de los protagonistas de[...]

Para hacer una sopa de pollo casera no se necesita muchos ingredientes con una carcasa, una selección de hierbas aromáticas, y unas hortalizas será más que[...]

Roja y dulce, la cereza es toda una tentación cuando se piensa en elaborar una tarta casera.Y yo no me he podido resistir al ver las primeras cerezas. El[...]

He buscado un vídeo que estuviera bien explicado para que os ayude ha conseguir la tortilla que buscáis ¡Suerte, y a tirarse a la piscina!.. Tortilla de[...]

¿Dónde vas si no sabes lo que quieres, lo que te gusta o lo que necesitas para sentirte a gusto ? Cada vez con más frecuencia busco estar cómoda en las[...]

Si sois aficionad@s a los pica pica os gustarán estos palitos. No lleva mucho tiempo prepararlos ni se requieren muchos ingredientes. Necesitan: 1 lámina de[...]

Zumo, fruta, mermelada, mantequilla... huevos, cereales, café, leche bollitos, pan, embutidos... Algunas películas americanas empiezan con la imagen de una[...]

Ingredientes para 12 canelones 1 kg de espinacas 1 cebolla de verdeo mediana 30 g de pasas de corinto 2 ajos 50 g de piñones 300 g de requesón Queso para[...]