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Recetas:

Panna Cotta de turrón de Jijona

Hasta hace relativamente poco nunca había probado este postre típico italiano que tiene múltiples variantes. Para cualquiera de ellas se utiliza la nata como[...]

Fuente: cocinandoenmarte.blogspot.com.es
Porridge {gachas de avena}

Ya había probado los copos de avena antes, añadiéndolos directamente a un vaso de leche caliente y me parecieron pues… bastante desaboridos. Así que[...]

Fuente: cocinandoenmarte.blogspot.com.es
Pumpkin Pie {tarta de calabaza}

Ya sabemos que todavía queda mucho para que vuelva a ser Halloween de nuevo, pero de alguna manera teníamos que celebrar que ¡ya me queda un examen menos![...]

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Cerdo agridulce {咕嚕肉}

Este año nos hemos inscrito en los retos que propone el Círculo de Whole Kitchen porque nos parecía una excusa estupenda para preparar dos recetas al mes, una[...]

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Croquetas de berenjena y queso

El pasado 16 de enero se celebró el #diadelacroqueta en Twitter, pero no hemos podido unirnos hasta hoy. Y para la ocasión nos hemos decantado por estas de[...]

Fuente: cocinandoenmarte.blogspot.com.es
Pechugas de pollo a la naranja

Esta receta la teníamos pendiente desde que la vimos en un programa de televisión, y al final hoy nos hemos decidido a hacerla para la hora de comer. La verdad[...]

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Scones dulces con albaricoques deshidratados[...]

Si el otro día presentamos la propuesta salada, hoy es el día de publicación de la dulce. Y esta vez, Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero[...]

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Baba Ganoush o Mutabal {paté de berenjenas}

Este plato, que recibe varios nombres según el país, es tradicional de la cocina árabe y griega y muy similar al hummus , sólo que en vez de hacerse con[...]

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Muffins de té matcha

Últimamente parece que se ha puesto de moda el uso de esta variedad de té verde japonés en la repostería. Sobre todo destaca su intenso color verdoso pero[...]

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Pastel de carne {al microondas}

Este pastel de carne fue una sorpresa. No sabíamos qué hacer de cenar y aprovechando cosas que teníamos por la nevera nos salió un plato que no quedó nada mal[...]

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Coliflor con bechamel y queso gratinado

Esta receta es de las típicas para nosotros porque está buenísima la coliflor preparada así. Para el gusto de muchos la coliflor no es de los mejores[...]

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Spaghetti con salsa de jamón serrano

Esta receta la aprendí en un restaurante donde hice las prácticas, allí se cocinaba estilos de muchos sitios del mundo y esta fusión de la típica pasta[...]

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Crema de alcachofas al curry

Las alcachofas son una verdura que se cocinen de la manera que sea están riquísimas y además son muy sanas y ligeras, por lo que resultan geniales si se está[...]

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Pastel de cebolla

¡Por fin se acabaron los exámenes del primer cuatrimestre! Ahora toca pensar qué pastelito/tarta/dulce haremos para celebrar el fin de mi personal[...]

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Paccheri rellenos de carne guisada

Esta receta fusiona varias, aunque quizá lo más destacado de ella fuese el tipo de pasta, que compramos por cambiar un poco y que no siempre fuese lo típico de[...]

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