Esta es una ensalada que por el valor nutritivo de la quinoa y su aporte de aminoácidos es una comida en si misma. INGREDIENTES Para 4 personas 2 tazas de[...]

INGREDIENTES 500 gramos de papas 2 cucharadas de mantequilla 1/4 taza de crema 2 cucharadas de perejil picado 1 cebollín finamente picado 500 gramos de salmón[...]

Aquí estoy en mi cocina nuevamente, me cuesta bastante readaptarme después de tán grato descanso y el tiempo no me alcanza para nada, pero creo que ese es un[...]

Pensando en Halloween y en darles a los chicos algo más sano que golosinas es que decidí hacer estos mini muffins de harina de maíz y arándanos. Además tienen[...]

Estamos en plena temporada de habas y decidí publicar algunas recetas que preparé con ellas: Esta tortilla la preparécon los siguientes ingredientes: 2 tazas[...]

En una fuente de horno preparé batatas cortadas en trozos chicos, otros nombres para la batata son boniatos y papa dulce y le agregué plátano maduro cortado en[...]

Después de tanto tiempo alejada del blog he decidido postear algo dulce y con chocolate que a la mayoría de nosotros nos gusta mucho, pero quiero decirles que[...]

INGREDIENTES: 3 pimientos rojos grandes, pelados, sin semillas y cortados en tiritas finas. 500 grs. tomates, pelados sin semillas y cortados en cuadritos bien[...]

Preparé brotes de girasol, son los que más me gustan, crecen rápido estos los puse en los frascos hace una semana y a los 3 días empezé a consumirlos. Para[...]

Este plato es rico y muy rápido para preparar necesitamos 200 gramos de salmón cocido o ahumado y desmenuzado. 1 cebollin 1/2 cucharadita de tomillo seco 3[...]

Este verano las plantas de albahaca prosperaron y crecieron mucho, así es que tengo más de la que puedo usar. decidí hacer pesto y guardar en frascos en el[...]

Para 4 porciones 2 tazas de arroz 1 taza de leche de coco 1/3 taza de azúcar 4 hojas de lima kafir 1 tallo de lemon grass estos 2 ingredientes se consiguen en[...]

Este es un plato típico de Rumanía, son como unos choricillos sin piel, súmamente sabrosos. Se usa carne molida de vaca, cerdo y cordero. Valen la pena[...]

Para 6 personas 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 3/4 de taza de leche caliente 1 pizca de sal 6 huevos separados 6 cucharadas de azúcar 3/4[...]

Ingredientes: 1/2 kilo de mejillones 1/2 kilo de almejas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 botella de 700 gramos de pasata de tomate 1/2 vasito pequeño de[...]