Han transcurrido rápidamente los días y ya estamos llegando al final del mes de julio, como siempre para estas fechas cierro el blog, toca ya dejar a un lado[...]

Buenos días... que tal el verano?? y el retorno a la rutina??? mal no???...bueno como hemos de retomar la rutina a la fuerza os propongo un buen desayuno, para[...]

La patata es un ingrediente imprescindible en la gastronomía alemana, esta presente en cremas, purés, como guarnición, ensalada... Esta ensalada es uno de los[...]

Esta receta la vi en Canal Cocina, en el programa de Donna Hay. Me encanta verla cocinar, lo hace todo tan fácil que anima a probar a sus platos, como esta[...]

Esta mousse tiene varias ventajas, primera que no lleva huevo... luego no tenemos que esperar a que cuaje... otra no tenemos que montar claras y aun así[...]

Ayyy que me vais a echar de la blogosfera, con tanta receta de la Donna Hay. pero es que su cocina es tan fácil que no me puedo resistir a preparar sus[...]

El salmón ahumado, es el resultado de poner salmón fresco en exposición al humo de maderas resinosas, para prolongar su conservación y otorgarle cierto sabor.[...]

Siempre en el último momento, aunque te propongas y digas este mes no me pilla, siempre surgen otras cosas y vas dejando para último momento aquello que te[...]

Entre la familia de las legumbres, me quedo con los garbanzos, me gusta comerlos de todas las formas posibles, hasta dentro de la sopa... Cuando hace calor[...]

Bienvenido al otoño... el dormir de la tierra!!!, mientras la naturaleza se prepara para dormir durante un período largo, yo me preparo para mi despertar... yo[...]

La trufa es originaria de Bélgica, con aspecto similar al bombón, pero se elabora con chocolate fondant y mantequilla, se le puede añadir licor y rebozadas con[...]

Los huevos rancheros, es el desayuno mexicano tradicional, que se ha popularizado por toda América. Además es uno de los platos más versionados. La más clásica[...]

Titulo extraño verdad???, pero es que estos tomatitos se hacen así olvindándose de ellos dejándolos en el interior del horno toda la noche y al día siguiente[...]

La calabaza , la descubrí a través de una mermelada , luego cuando probe mi primera crema y cuando la probe asada al horno, su sabor me acabo de convencer[...]

Esta receta, Gordon Ramsay nos la presenta en su libro, Mis menús de cada día , como un postre. Pero a mi la idea me gusto más como parte de mis desayunos. Una[...]