Las berenjenas son muy versátiles, podemos rellenarlas, prepararlas a la parmegiana , hacerlas en el horno , preparar montaditos , acompañarlas de mozzarella ,[...]

Ya sabéis que a mi no me gustan las recetas elaboradas, me gustan las recetas de fácil elaboración, que lleven poco tiempo, con ingredientes básicos pero que[...]

La carne de conejo es una de las carnes blancas más sanas, es muy rica en proteína y muy baja en grasa. Además es muy versátil en la cocina, si el conejo es[...]

Tener una lámina de hojaldre en el frigorífico en casa siempre ayuda a salvar cualquier imprevisto. Podemos preparar tanto algo saldo como algo dulce en un[...]

Me gusta cocinar platos sencillos en los que pones 4 ingredientes y consigues un plato con sabores intensos sin perder la esencia del ingrediente principal.[...]

El proceso de aromatizar mantequilla es bien sencillo, sólo debemos seleccionar los ingredientes y mezclarlos con la ayuda de un robot de cocina o en un bol, y[...]

Los huevos al horno son un recurso rápido y fácil de preparar, con cualquier ingrediente que tengamos en nuestra despensa o frigorífico podemos conseguir un[...]

Las torrijas uno de los dulces de Semana Santa más populares de la gastronomía española. Tan sencillo como pan empapado en leche, bañado con huevo batido y[...]

Pimientos dulces minis y tomates cherrys aromatizados con albahaca, hacen de esta mermelada una combinación perfecta para acompañar quesos, cocas, quiches,[...]

La parmigiana es una receta tradicional del sur de Italia. Su ingrediente principal son las berenjenas, se presenta en forma de lasaña, condimentada con[...]

El plancton marino ha entrado con fuerza en la cocinas gracias al chef Ángel León. Fue su amor por el mar y la necesidad constante de la búsqueda de nuevos[...]

Una vez hemos conocido el plancton marino y sus utilidades vamos a preparar una receta fácil y que seguro que a tod@s en casa gustará. Ingredientes para 4[...]

En casa las berenjenas sólo nos gusta a mi hijo pequeño y a mi, así que cuando estamos solos para comer, aprovecho para prepararlas de diferentes formas para[...]

Hoy un capricho rápido, para cuando te apetece un bocado dulce y no tienes nada para acompañar el café de media tarde. Además con al aroma que desprenden[...]

Cuántas comidas, cenas o picnics no nos habrá solucionado una tortilla ?, muchas verdad. Además es un plato muy versátil ya que acepta cualquier ingrediente,[...]