Este mes en el reto color y sabor de temporada, Pilar ( Postres originales ), nos invita a cocinar con una fruta, la pera o con una verdura, la alcachofa . En[...]

El Sarmale, es una comida típica de la gastronomía de Rumanía , se suele hacer para Navidad y consiste en unos rollitos de carne envueltos en hojas de col.[...]

Las judías verdes son unas legumbres, que se comen antes de que termine su periodo de maduración. Las podemos encontrar en cualquier parte del mundo y se usan[...]

Los muffins es el nombre con que se conocen en Inglaterra y Estados Unidos a lo que nosotros llamamos aquí magdalenas. Aunque son ligeramente diferentes ...son[...]

La tempura es la masa con que se rebozan los vegetales, pescados y aves para freírlos , pero también el conjunto de esos platos que se elaboran de esta manera.[...]

Esta sopa es la preferida de mi marido, y a mi me la enseñó mi suegra. Es una sopa muy simple y prácticamente de reciclaje del pan duro... Se hace rápidamente[...]

El carnaval es una fecha que marca el comienzo de la cuaresma, pero antes de que llegue la penitencia hay unos días para disfrutar de la fiesta y de los[...]

Que si, que ya lo sé, que este año me ha dado por hacer versiones de red velvet...primero el crepês y ahora ésta...pero es que me encanta el color...queda[...]

Las carrilleras son un tipo de carne de cerdo o de ternera que se extrae de las mandíbulas, concretamente son los músculos masticadores del animal. Es una[...]

Bueno, hoy os traigo un bizcocho que además de rico, es de aprovechamiento. Un bizcocho hecho con una tableta de turrón de chocolate y arroz inflado, el[...]

Este mes , La Cocina Typical Spanish , tiene nueva anfitriona, Margot, del blog El cajon desastre de Maggie , una asidua participante. Ha elegido un[...]

Este mes en el reto cocinamos con Reina nos hemos ido a la Comunidad Valenciana y nos ha propuesto cocinar uno de los arroces mas representativos de esa[...]

Y para terminar la semana os traigo este delicioso postre de mandarinas al licor, una copa deliciosa y muy fácil de hacer y sin apenas calorías. Para todos los[...]

Este salmón es un plato ideal para cuando no se tiene demasiado tiempo para cocinar y quieren comer un buen plato de pescado. El salmón es un pescado muy[...]

Hoy os dejo una tarta que hice hace ya algún tiempo y que se había quedado en borradores como muchas otras...es una de las que hice para mi cumpleaños, como es[...]