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El Sarmale, es una comida típica de la gastronomía de Rumanía , se suele hacer para Navidad y consiste en unos rollitos de carne envueltos en hojas de col.
Pues esta comida es la que nos ha propuesto Mª Luz, Trasteando en mi cocina , para el Desafío en la cocina del mes de Febrero.
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- laurel
- pimienta
- arroz
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- eneldo
- pastilla de caldo
- col
- cerdo
- carne
- bacon
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- pan duro
- laurel
- pimienta
- arroz
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- eneldo
- pastilla de caldo
- col
- cerdo
- carne
- bacon
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