Los rollitos se hacen en un momento. Suelo usar hojaldre fresco. Me gusta más que el congelado. Podéis tener el rollo preparado en la nevera envuelto en film[...]

No es que el canapé sea bajo en calorías, aunque tenga menos que si fuese sobre pan, lo que ocurre es que el pepino le da un toque ligero y fresco. Por eso su[...]

Esta ensalada se puede hacer también con coliflor. Y para los que no sois amantes de estas dos verduras, os diré que su sabor es camuflado por el de los[...]

Bueno, pues por fin el Señor Blogger ha restablecido la entrada. Esta es la tercera vez que publico la tarta. La primera vez sin fotos. La segunda vez lo hice[...]

Antes de empezar quiero agradecer a Trini Altea y a Jorge el premio que me han dejado en sus blogs. Es el Índalo de Bronce. Se entrega cuando se alcanzan los[...]

Fácil y nada empalagosa. Junto con la tarta de orujo , es una de mis favoritas. Podéis presentarla en vasos individuales, o hacerla en un molde desmontable.[...]

Un día decidí hacer croissants con una lámina de hojaldre fresco que me había quedado y que estaba a punto de caducar. No hacía mucho tiempo, vi en dos blogs[...]

Cuando veáis esta receta, vais a pensar: "¡anda ésta!, ¡que se va a lucir con la sopa!" "¡tanto nombre para esto!". Pues bien, si la probáis,[...]

Esta receta ya la publiqué, pero por aquel entonces, hubo problemas con Blogger y esta publicación junto con la de mi Tarta de Orujo , desaparecieron. La[...]

La mezcla dulce-salado siempre me gusta y hacía mucho que no publicaba algo así. Lo suyo es hacerla con higos, aunque en esta ocasión, los preparé con brevas.[...]

En la zona en la que vivo, puedo comprar EMBUTIDOS RIOS en Mercadona, pero estas recetas, las he preparado gracias al lote que me han enviado. [...]

Lo he llamado Paco Mérselo porque la receta me la dió un gran amigo llamado Paco. Por eso le he puesto su nombre al helado. Se puede hacer con cualquier fruta[...]

Hace unos días recibí de parte de Luis Serra, un agricultor valenciano, una caja de naranjas cultivadas en su finca L´Hort de Montanya. Luis, decidió[...]

Esta receta la tenía apuntada en un papel y guardada en un cajón. La debí copiar de alguna revista. Pero no se cual. Lo siento, pero antes de tener el blog,[...]

Esta receta también se puede hacer con lomo de cerdo, pero a mí me gusta más con lomo de jabalí. La carne de jabalí es muy nutritiva, de buen sabor y bajo[...]