Daniel, dueño de un blog llamado " De Plato a Plato ", ha enviado un pincho llamado "Popieta de Pollo a la Mostaza y Miel". Seguro que la mezcla merece la[...]

Una tarde golosa, de esas en las que sólo te apetece comer dulce y más dulce, estaba tan a gustito hablando en twitter con @maite_maicarai , dueña y señora del[...]

Jesús "El Pirata" es uno de los seguidores más activos de la página que este blog tiene en Facebook , por eso le animé para que me enviase un aperitivo para[...]

Esta es de esas salsas que están mucho mejor de un día para otro . No se os ocurra tomarla recién hecha o caliente porque no os va a gustar tanto...o si. Como[...]

Por fin pude asistir a un #gastronómadas. En esta ocasión se ha celebrado en Madrid. Empezámos la mañana en la chocolatería San Ginés. Después, en la calle[...]

La Salsa Harissa es una salsa muy picante que se utiliza mucho en los países del Magreb . Los árabes la usan para mojar allí la brocheta o se ponen un poco en[...]

El arruí o carnero de berbería es un bóvido, especie de cabra montés, con largos flecos de pelo suave en la garganta, pecho y patas delanteras. Es típico de[...]

Dicen que no hay dos sin tres, así que, tenía que volver una vez más a Miel Sobre Hojuelas . Un programa de cocina que se emite en el canal de televisión de[...]

Para que el sabor de la cebolla sea más suave, meted en agua fría los aros durante 30 minutos. Después de escurrirlos se pasan por harina y se fríen sin que se[...]

¿A quién no le gusta salir a tomar un vinito o una cervecita y acompañarlo con un buen aperitivo ?. Donde yo vivo es habitual salir de tapas y comer de[...]

Aquel día me dió por preparar canapés en lugar del mísmo aperitivo de siempre: rodajas finitas de aguacate bajo el bacalao ahumado y aliñado con aceite de[...]

No vais a tardar nada en hacer este aperitivo y os aseguro que es un bocado delicioso. Ventaja: se puede tener hecho unas horas en la nevera y aliñarlo[...]

Aperitivo español donde los haya. En él tenemos aceite de oliva virgen extra, cerdo y miel de la alcarria. Todos, productos emblemáticos de nuestra[...]

A ntes de nada, quiero explicar que esta receta ya ha sido publicada en el blog de Merle . Me preguntó si me apetecería cocinar algo bajo un tema elegido por[...]

En Puertollano y en sus antiguas aldeas (Cabezarrubias del Puerto, Hinojosas de Calatrava, El Villar de Puertollano y Ventosillas) se celebra el día del[...]